Andrea Sperling / Getty Images
Rampy alebo divoký pór ( Allium tricoccum ) sa kedysi zaradili do pestovania vo voľnej prírode, ale táto jarná zelenina sa pestuje vo stále väčšej miere v zeleninových záhradách. Majú arómu, ktorá spája jarnú cibuľu a cesnak. Rampy sa chutia jesť samostatne, alebo sa môžu použiť na ochutenie iných pokrmov. Listy, stonky a cibule môžu byť blanšírované, vyprážané alebo nasekané a zmiešané do jedál od palaciniek po sekaná.
Rampy sú pôvodné rastliny nachádzajúce sa vo vlhkých lesoch pohoria Appalachian vo východnej časti Severnej Ameriky. Začínajú rásť z malej žiarovky a postupom času sa šíria a kolonizujú. Listy sa objavujú skoro na jar, ale rastliny sú pominuteľné, miznú do jedného alebo dvoch mesiacov a zostávajú spiace až do nasledujúcej jari. Listy sú podlhovastým oválnym tvarom, ktorý sa zužuje k bodu. Pripomínajú konvalinku, hoci trochu štíhlejší.
Divoké póry majú stopku kvetov, ktorá sa objavuje, keď listy miznú. Kvety sú ružovkastobiele a semeno je rozptýlené blízko materskej rastliny.
| Botanický názov | Allium tricoccum |
| Spoločný názov | Rampy, divoký pór |
| Typ rastliny | Trvalka tvoriaca cibuľu |
| Staršia veľkosť | Šesť až osem palcov (iba listy) |
| Farba kvetov | Ružová |
| Vystavenie slnku | Odtieň po čiastočný odtieň |
| Typ pôdy | ílový |
| PH pôdy | 6, 8 až 7, 2 |
| Bloom Time | Jar |
| Otužilosť zóny | 4 až 7 |
| Pôvodná oblasť | Appalačské pohorie, východná Severná Amerika |
Ako pestovať rampy
Vo voľnej prírode rampy využívajú zvýšeného denného svetla a stúpajúcich teplôt skoro na jar, keď listnaté stromy vyššie ešte nevykvetli. Ako sezóna postupuje a vrcholy stromov sa dopĺňajú, rampy miznú s riedkym svetlom, ktoré dosahuje k lesnému dnu.
Pri pestovaní ramp v domácej záhrade je prvoradým cieľom zber jari na jar a vytvorenie kolónie pre ďalší rast. Listy začínajú odumierať začiatkom leta a sú nasledované stopkami kvetov, zatiaľ čo cibule rastú pod zemou.
Aj keď môžete rampy kedykoľvek zozbierať, zozbieranie skôr, ako náplasť bude mať šancu na zväčšenie, náplasť veľmi rýchlo vyčerpá. Najlepšie je dať náplasť niekoľko rokov, aby sa rozšírila, potom ju zozbierajte nariedením najväčších rastlín, vykopaním celého zhluku, cibule a všetkých. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili susedné rastliny.
Svetlo
Rampy sú jarné lesy, ktoré potrebujú ochranu pred extrémnym slnkom a letným horúčavom. Ak ich nemôžete vysadiť na okraji lesa, kde budú chránené, keď stromy vychádzajú, dajte im aspoň miesto v tieni až po čiastočný tieň.
pôda
Ak chcete pestovať rampy vo vašom dvore, skúste vybrať lokalitu čo najbližšie k ich pôvodným pestovateľským podmienkam. Zvyčajne sa nachádzajú vo vlhkých oblastiach, pod listnatými stromami. Pôda by mala obsahovať dobré množstvo organických látok a mala by byť dobre odvodňovaná.
voda
Aj keď rampy majú radi pravidelnú vlhkosť, nerastú dobre na vlhkých pôdach. Ak v tejto oblasti porastú ďalšie lesné kvety, ako napríklad krvila, trillium a pstruh,, mali by byť rampy v poriadku. Na jar len aktívne rastú krátko, takže existuje malý priestor pre chyby.
Teplota a vlhkosť
Ideálna teplota pre rampy je cez deň 54 ° C, v noci klesá na 46 ° F, ale zvyčajne rastie pri teplotách v rozmedzí od 45 ° C do 65 ° C v noci a 42 ° C až 58 ° C v noci. Ako pôvodné rastliny severovýchodných lesov tvrdého dreva v USA rastú rampy na úrovni vlhkosti v rozmedzí od približne 5 percent vo veľmi neskorej zime po viac ako 60 percent na konci mája.
umelé hnojivo
Rampy nemusia byť kŕmené, ak je pôda bohatá na organické látky a má neutrálne pH. Uprednostňujú pôdu s relatívne vysokými hladinami vápnika a horčíka; Ak sú vaše pôdne podmienky zlé, zvážte najskôr kŕmenie týmito živinami.
Presádzanie alebo pestovanie odrôd zo semien
Rastúce rampy zo semien môžu trvať dlho. Embryo semena nie je úplne vyvinuté v čerstvom semene a môže zostať nečinné. Aby sa veci ešte viac skomplikovali, musí byť teplé a vlhké, aby sa rozbila koreňová dormancia a potom zima, aby sa rozbila dormancia. V závislosti od počasia v ktoromkoľvek konkrétnom roku môže trvať niekoľko rokov, kým semeno konečne klíčí.
Najlepší čas na zasiatie semien ramp je koncom leta / začiatkom jesene. Poškrabte a uvoľnite vrchnú vrstvu pôdy a zatlačte semeno do nej. Prikryte asi centimetrom rozdrvených vlhkých listov a buďte trpezliví.
Pri transplantácii buďte veľmi opatrní, aby ste nepoškodili korene alebo cibuľky. Rastlina v rovnakej hĺbke, v akej boli v kvetináčoch, umiestni rastliny vo vzdialenosti asi štyri až šesť palcov, aby sa mohli šíriť. Zalejte rastliny dobre a mulčujte celú posteľ niečím ako drvené listy alebo listové plesne.
