Spruce / Jordan Provost
Odrody mäty ( Mentha ) patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie byliny, ktoré rastú. Rastliny v čeľade mäty sú veľmi odolné trvalky so silným rastovým návykom. Mincovňa, ponechaná na vlastných zariadeniach, sa rýchlo rozšíri a stane sa nepríjemnou. Je však veľmi užitočný ako chutná kulinárska bylina a rastliny sa určite môžu pestovať bez veľkej starostlivosti. Pokúste sa vybrať miesto, na ktorom vám nebude vadiť rastúci rast, alebo ho pestujte v uzavretom priestore ako kontajner alebo medzi spevnenými oblasťami.
Mincovňa chce byť naozaj pozemná pokrývka. Dlhé vetvy rastú nahor a potom prepadnú a zakorenia a rozširujú rastlinu, kamkoľvek sa dá. Hroty bielych alebo ružovkastých kvetov sú atraktívne, krátke a priťahujú včely, motýle a dokonca aj vtáky. Mincovne sa dajú ľahko identifikovať a to nielen kvôli ich pikantnej vôni. Všetci členovia rodiny mäty majú štvorcové stonky.
| Botanický názov | Rod Mentha |
| Spoločný názov | Máta, mäta pieporná a máta mäta |
| Typ rastliny | trvalka |
| Staršia veľkosť | Vysoký 12 až 18 palcov a široký 18 až 24 palcov |
| Vystavenie slnku | Čiastočný odtieň |
| Typ pôdy | Bohaté a vlhké |
| PH pôdy | Mierne kyslé až neutrálne |
| Bloom Time | Leto |
| Farba kvetov | Fialová, ružová alebo biela |
| Otužilosť zóny | V závislosti od odrody 3 až 11 |
| Pôvodná oblasť | Eurázia, Severná Amerika, južná Afrika a Austrália |
Ako pestovať mincovňu
Okrem vlhkosti a bohatej pôdy tu skutočne nie je veľa. Je dosť ťažké zabiť rastlinu mäty. Jedinou potrebnou údržbou bude zabezpečiť, aby ste mincovňu udržali pod kontrolou a sledovali nadmerný rast. Ak to necháte, prevezme vašu záhradu. Zozbierajte alebo strihajte rastliny, aby ste ich udržali svieži s listami.
Sledujte teraz: Starostlivosť a pestovanie rastlín mäty
Svetlo
Rastliny mäty uprednostňujú čiastočný tieň. Môžete ho pestovať na plnom slnku, ak ho často zalievate. Mincovňa je jednou z mála kulinárskych bylín, ktoré dobre rastú v tienistých oblastiach.
pôda
Mincovňa uprednostňuje bohatú pôdu s mierne kyslým pH medzi 6, 5 a 7, 0. Ak je pôda trochu chudá, vrchné ročné obliekanie organickou hmotou a po strihaní naneste organické hnojivo v polovici sezóny.
Ako pestovať mullein vo vašej bylinkovej záhradevoda
Jednou z vecí, ktoré mäta potrebuje, je neustále vlhká pôda s primeraným odtokom. Rastliny mäty majú radi vodu, ale nemôžu vydržať vlhkú pôdu a mokré nohy. Ak je pôda na dotyk suchá, pridajte vodu. Pravdepodobne najlepšie je zalievať rastliny ráno, aby mali dostatok vlhkosti do času, keď zasiahne horúce popoludnie.
Teplota a vlhkosť
Otužilosť bude závisieť od odrody, ktorú pestujete, ale mincovne sú široko prispôsobivé. Máta peprná ( Mentha piperita) je veľmi chladná, odolná voči chladným teplotám v zóne tvrdosti USDA 3. Spearmintová ( Mentha spicata ) zvláda teplo najlepšie a môže rásť v zóne 11. Ak rastiete mätu v interiéri, budete musieť poskytnúť vlhkosť. Môžete to dosiahnuť zamlžením rastliny medzi zalievaním alebo umiestnením nádoby na misku s kamienkami naplnenú vodou.
umelé hnojivo
Nádoba na kŕmenie má na jar, keď sa objaví nový rast, vyvážené univerzálne tekuté hnojivo. Hnojiť každé štyri až šesť týždňov potom a počas vegetačného obdobia. Zdá sa, že živiny sa rýchlejšie vylúhujú z črepníkových rastlín, ktoré sú často napojené.
Toxicita mincovne
Ako jedlá bylina je pre človeka netoxická. Podľa ASPCA sú však éterické oleje v mäte toxické pre psy, mačky a kone. Ak sa veľa užije, môže to spôsobiť zvracanie a hnačku.
Pestovanie v kontajneroch
Ak chcete obsahovať korene a obmedziť šírenie, môžete pestovať mätu v nádobách nad alebo zapustených do zeme. Dajte pozor, aby sa mincovne z kontajnerov nedostali na povrch a nedotýkali sa zeme. Najlepšie by bolo nechať ich na terase alebo na spevnenej ploche, pretože budú koreňovať a šíriť sa kdekoľvek sa dotknú zeme. Dokonca aj v kvetináčoch bude viac ako dosť na úrodu a nebudete sa musieť starať o vysokú údržbu udržiavania rastlín pod kontrolou.
Natthawut Nungsanther / EyeEm / Getty Images
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
Joshua McCullough / Getty Images
sklizen
Môžete začať zbierať lístky mäty, akonáhle rastliny majú viac stoniek, ktoré sú asi 6 až 8 palcov dlhé. To by malo trvať asi dva mesiace od semien, alebo menej času, ak kupujete rastliny. Nezhromaždite viac ako jednu tretinu rastliny, aby ste zabránili oslabeniu rastlín a ich znehodnoteniu.
Vystrihnite vetvičky a listy podľa potreby. Ak si mincovňu pravidelne nezberáte, bude mať z strihania v polovici sezóny veľký úžitok. V určitom okamihu si pravdepodobne všimnete, že sa stonky predlžujú a listy sa skracujú. To je čas na zníženie rastlín späť o jednu tretinu na polovicu. Toto ich povzbudí, aby znovu vyslali čerstvé nové lístie s listami dobrej veľkosti. Malé náplasti môžete robiť naraz, ak máte veľa mäty a predĺžiť obdobie zberu. Pamätajte, že všetky odrezky sa môžu použiť, sušiť alebo zmraziť na ďalšie použitie.
krajinárstvo
Veľa bylinkových trávnikov dobre funguje. Ak sa chystáte na ne chodiť, bude ich treba pokosiť, ale pomôže vám to kontrolovať ich šírenie a vôňa prácu spríjemní.
škodcovia
Mincovňa môže niekedy dostať hrdzu, ktorá sa objavuje ako malé oranžové škvrny na spodnej strane listov. Použite organický fungicíd a pokúste sa rastliny nechať zaschnúť medzi zalievaním.Stresované rastliny môžu tiež obťažovať molice, roztoče, vošky a múčniky.
Propagačná mincovňa
Kusy mäty sa ľahko zakorenia v pôde alebo vode a zrelé rastliny sa môžu rozdeliť a presadiť. A vždy môžete začať nové rastliny zo semien. Väčšina rastlín mäty je síce hybridy a zo semien nebude rásť.
Výsev vonku na konci jari alebo osivo začnite v interiéri asi 8 až 10 týždňov pred posledným mrazom. Udržujte pôdu vlhkú, kým semeno klíčia. Semená mäty klíčia za 10 až 15 dní. Semenné rastliny by mali dosiahnuť zberateľnú veľkosť do dvoch mesiacov.
Odrody mincovne
Ak ste pripravení pestovať mätu, vyskúšajte tieto odrody:
- Mentha piperita (mäta pieporná): Toto je najlepšie na ochutenie mäty. Rastie v zónach USDA 3 až 11. Mentha piperita citrata (pomarančová mäta): Je to jedna z najotkanejších ovocných mincí. Rastie v USDA zónach 4 až 11. Mentha suaveoloens (mäta jabĺk): Kombinuje arómy jabĺk a mäty. Rastie v zónach USDA 5 až 11. Mentha suaveolens variegata (mätová ananás): Toto je pestrá odroda jablčnej mäty. Rastie v USDA zónach 6 až 11.
