Zázvorové pivo je skvelé samo o sebe alebo v akomkoľvek množstve miešaných nápojov. Foto s privolením: © Shannon Graham
- Celkom: 48 hodín 50 minút
- Prep: 48 hodín 50 minút
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 pohár (1 porcia)
Vždy som bol fanúšikom zázvorového piva. Je to jedna z mojich obľúbených sodových vôd. Dokážem rýchlo prejsť prípad, aj keď ho nemiešam na nápoje (príklady pod receptom).
Vzrušujúcou časťou o sýtenej vode, ako je zázvorové pivo, je to, že si ho ľahko dokážete sami a pod ním sú dva recepty, ktoré vám dajú čerstvé, vyrobené zo zeleného zázvoru.
prísady
- 1 1/2 unca zázvoru jednoduchý sirup
- 3 lístky mäty (čerstvé)
- 10 uncí klubová sóda
Kroky, ako to dosiahnuť
Muddle lístky mäty vo vysokej pohári.
Pridajte zázvorový sirup a naplňte ho sódou.
Dobre premiešajte.
Sceďte do pohára s vysokými loptičkami naplneného ľadom alebo doplňte svoj obľúbený kokteil zázvoru.
Ďalší recept na zázvor Ale
Tento recept naplní 2-litrovú fľašu a uchováva sa v chlade asi 2 týždne. Pokiaľ je vaša fľaša (čistenie a opätovné použitie plastovej fľaše dokonalé) tesná, mala by zostať po celú dobu pekne perlivá.
3 lyžice čerstvého jemne nastrúhaného koreňa zázvoru
3/4 šálky cukru
1/8 lyžičky aktívneho sušeného droždia
2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
7 1/2 šálky destilovanej alebo filtrovanej vody
V panvici na miernom ohni privádzajte zázvor, cukor a 1/2 šálky vody do pomalého varu za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí.
Vyberte zázvorový sirup z tepla, prikryte ho a nechajte ho stáť 1 hodinu.
Zázvor zájdite zo sirupu pomocou jemného sita (ak je to potrebné, opakujte až do odstránenia zázvoru).
Pokračujte v chladení sirupu, až kým nedosiahne izbovú teplotu. Urýchlite to umiestnením nádoby do ľadového kúpeľa alebo chladničky.
Čistý lievik vložte do čistej plastovej fľaše s obsahom 2 litre a nalejte do sirupu, droždia, citrónu a zvyšnej vody.
Nasaďte viečko na fľašu a dobre premiešajte ingrediencie.
Nechajte zázvorové pivo odpočívať pri izbovej teplote 2 dni. Skontrolujte, či neobsahuje požadovanú karbonizáciu, a keď sa toho dosiahne, vychladnite a podávajte.
Recepty Ginger Ale Cocktail
Apple Pie Sparkler (nealkoholický)
Čierny piatok Cocktail
Kardinál Punch (nealkoholický)
Champagne Punch
Popoluška (nealkoholická)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
hmlový roh
Gin Buck
Green Ghoul
Zdravím vedúceho
whisky so sódou
Krk kone
Írske zlato
Jack-O-Lantern
Jameson a Ginger
Millenium Cocktail
Plyšový punč (nealkoholický)
presbyterián
Raspberry Mojito
Red Apple a Bourbon Fizz
Rootové pivo Rock Star
Rosangel Margarita
Sangria
Sherbert Punch (nealkoholický)
Chrám Shirley (nealkoholický)
Shiso Mojito
Snehová guľa
Soho Cocktail
Niečo modré
Letný vánok
Tamarind a Tequila
Tequila Slammer (strelec)
závrat
Biely kôň
Zesty Irishman
Značky receptov:
- mocktail
- americký
- Leto
- nápoj
