Obrázky Jodi Pudge / Getty
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 263 | kalórií |
| 8g | tuk |
| 33g | sacharidy |
| 15g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 263 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 10% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 34 mg | 11% |
| Sodík 585 mg | 25% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 33 g | 12% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 15g | |
| Vápnik 80 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto hovädzie bôby na grile sú vynikajúcou stránkou na podávanie s bravčovým alebo hamburgerom. Sú vynikajúce pre chvosty, potlucks a cookouts.
Pridajte trochu slaniny alebo zvyšku vytiahnutého bravčového mäsa do fazule, ak nejaké máte. Alebo ich doplňte strúhaným syrom čedar alebo syrom čedar tesne pred tým, ako vyjdu z rúry.
Ak chcete nakŕmiť dav, vynásobte recept a udržujte ich v teple v pomalom sporáku na servírovanie.
prísady
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1/2 libra mletého hovädzieho mäsa (chudé)
- 1/4 šálky zeleného korenia (nasekané)
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/2 šálky zeleru (nasekané)
- Paradajková omáčka z 1 plechovky (8 uncí)
- 1/2 šálky vody
- 1 veľký strúčik cesnaku (mletý)
- 2 lyžice octu
- 1 lyžica suchej horčice
- 1/2 čajovej lyžičky tymianu
- 1 lyžica hnedého cukru
- soľ a korenie, podľa chuti
- 1 veľká plechovka (približne 28 uncí) bravčového mäsa a fazule
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 37 ° F (190 ° C / plyn 5).
Rastlinný olej zohrejte vo veľkej panvici na miernom ohni. Keď je olej horúci, pridajte mleté hovädzie mäso, cibuľu, zelenú papriku a zeler. Varte, za stáleho miešania, až kým hovädzie mäso nezaschne a kým zelenina nebude jemná. Pridajte paradajkovú omáčku, vodu, cesnak, ocot, horčicu, tymián a hnedý cukor. Dobre premiešajte a potom povarte 5 minút. Ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ a korenie.
Nalejte konzervované bravčové mäso a fazuľa do 2-kvartového hrnca; Pridajte mletú hovädziu zmes a jemne premiešajte, aby sa zmes premiešala.
Pečieme pri 375 asi 30 minút.
Tipy a variácie
Fazuľa na grile s bravčovým mäsom - Namiesto mletého hovädzieho mäsa alebo okrem toho pridajte asi 1 šálku alebo viac zostávaného bravčového mäsa.
Pridajte do fazule spolu s hovädzím mäsom varenú slaninu.
Tesne pred tým, ako ich vyberiete z rúry, posypte asi 1/2 šalátu strúhaným syrom alebo ich každú porciu nakrájajte na niekoľko polievkových lyžíc strúhaného syra.
Značky receptov:
- Paradajka
- príloha
- južné
- potluck
