Lepok

Diana Rattray

Možno nemáte podozrenie, že čerstvá alebo mrazená morka je zdrojom lepku. Roztoky na liatie vstrekované do moriek počas spracovania však niekedy obsahujú lepok. Tiež tieto užitočné malé omáčky, ktoré sú súčasťou balenia niektorých značiek, takmer vždy obsahujú lepok.

• Empire Kosher značky Bezlepkové výrobky z Turecka

  

  Empire Kosher

  Empire Kosher Pouicken, Inc. so sídlom v Pensylvánii sa účtuje ako „najväčší producent košer hydiny na svete. Spoločnosť riadi všetky aspekty výroby hydiny od chovateľských fariem po spracovateľské zariadenia.“

  Empire predáva celé morky bez lepku v niekoľkých veľkostiach, plus morčacie prsia, morčacie stehná, morčacie paličky a morené morčacie mäso balené v menších porciách. Nájdete ich v košerskej oblasti mäsového oddelenia vo väčšine veľkých obchodov s potravinami.

• Zimolez biele bezlepkové Turecko

  

  zimolez

  Značka Cargill, Honeysuckle White, predáva morky bezlepkové. Webová stránka spoločnosti odporúča, aby spotrebitelia „vyhľadali aktuálne a najpresnejšie informácie o výrobkoch na obale produktu“. Pred zakúpením morky si pozorne prečítajte obal.

• Výrobky značky Jennie-O z Turecka bezlepkové

  

  Jennie-O

  Značka Jennie-O (Hormel) vyrába celý rad výrobkov z moriaka bez lepku vrátane Jennie-O Prime Young Turkey, čerstvé alebo mrazené, Jennie-O Turkey Store, morské prsia pripravené na pečenie a Jennie-O Frozen Turkey Breast. Balíček omáčky, ktorý je súčasťou všetkých týchto moriek, obsahuje lepok. Nepoužívajte omáčku, ak chcete jedlo bez lepku. Jedná sa o obľúbenú značku, ktorú nájdete v mnohých veľkých obchodoch s potravinami.

• Výrobky z Turecka bez gluténu

  

  Butterball

  Butterball, značka ConAgra, neoznačuje celé čerstvé alebo mrazené morky ako bezlepkové. Uvádzajú „iba dva z našich maloobchodných produktov v súčasnosti obsahujú lepok: Mäsové gule s talianskym mäsom a muškátovým mäsom plnené v talianskom štýle a mäsové plnky s klobúkom a muškátovým mäsom. Skontrolujte, či plánujete použiť maslovú omáčku, pretože niektoré balíčky obsahujú lepok. Jedná sa o obľúbenú značku, ktorú nájdete v mnohých veľkých obchodoch s potravinami.

• Značkové výrobky spoločnosti Shelton neobsahujúce lepok z Turecka

  

  Shelton je

  Sheltonova hydina, ktorá sa nachádza v Kalifornii, „chová kurčatá, morky a kačice v podmienkach voľného výbehu bez použitia antibiotík alebo umelých stimulátorov rastu“. Pestujú tiež organické morky bez lepku. Vyhľadajte tieto morky vo vašom obchode s potravinami alebo ich kúpte online.

• Morky Norbest

  

  Norbest

  Norbest, člen Asociácie pestovateľov v severozápadnom Turecku so sídlom v Utahu, certifikuje svoje výrobky z moriaka ako „úplne bez gluténu z pšenice, jačmeňa, raže, ovsa alebo ich derivátov“. Vyhľadajte ich v obchode s potravinami alebo ich kúpte online.