Diana Rattray
Je to nevyhnutná zmes korenia, ktorú musíte mať pri pečení na jeseň a v zime. Použite ho v akomkoľvek recepte, ktorý používa kombináciu týchto korenín. Tekvicový koláč je najzreteľnejšou voľbou, ale je to tiež vynikajúca zmes korenia, ktorá sa používa v korenenom jablčnom mušte alebo čaji, sladkých zemiakových koláčoch a rôznych koláčoch a koláčikoch.
Postupujte podľa nasledujúceho vzorca, aby ste pripravili dostatok koreneného tekvicového koláča na receptúru alebo ho vyrobili vo väčších množstvách na uloženie vo vašej špajzi na pečenie na jeseň.
Pumpkin Spice Mix
2 čajové lyžičky
- 1 čajová lyžička škorice1 / 2 čajovej lyžičky zázvoru, mletá1 / 4 čajová lyžička allspice1 / 4 čajovej lyžičky muškátový orech, mletá
1/2 šálky
- 1/4 šálky mletej škorice2 lyžice mletého zázvoru1 lyžice mletého allspice1 lyžice mletého muškátového orieška
1 šálka
- 1/2 šálky mletej škorice1 / 4 šálky mletého zázvoru2 lyžice mleté allspice2 lyžice mletého muškátového orieška
Korenie skombinujte v malej miske alebo šálke a dôkladne premiešajte alebo rozšľahajte. Preneste do malej, čistej nádoby na korenie alebo konzervy a uložte na chladnom a tmavom mieste.
Tipy:
- Použite túto zmes korenín v tekvicovom koláče, sladkom zemiakovom koláče, koláčoch, cukrovinkách a pudingu.
Pozri tiež
