Groundsel / Flickr / CC 2, 0
-
Vytvorte zmes ryžových krupíc
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Pokyny, ktoré sa dajú ľahko vytlačiť, nájdete v recepte Candy Sushi.
Všimnite si, že tento recept vytvára dva „druhy“ sushi, maki rožky a nigiri s rybami. Môžete urobiť oboje alebo zvoliť len jeden typ a vynechať pokyny pre druhý. Ako je napísané, v recepte je približne 2 tucty roliek a 2 tucet nigiri. Táto fotografická príručka vám ukáže, ako pripraviť oba druhy cukroviniek.
Začnite roztopením 2 polievkovej lyžice masla vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Po rozpustení masla pridajte 2 šálky miniatúrnych marshmallows a mikrovlny do roztavenia, miešajte každých 30 sekúnd. Pridajte 3 šálky lúpanej ryžovej cereálie a miešajte, až kým sa úplne nezmiešajú.
-
Stlačte Candy do tenkej vrstvy
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Vyrovnajte plech na pečenie voskovaným papierom a papier nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie. Horúcu zmes obilnín a marshmallow zoškrabte na plech na pečenie. Striekajte si ruky nepriľnavým varným sprejom a začnite tlačiť cukríky do plechu v tenkej vrstve. Začnite pracovať od okraja kratšej strany listu. Zmes pokryje iba približne polovicu plechu na pečenie.
-
Miesto Gummy Worms
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
S najkratšou stranou plechu na pečenie najbližšie k sebe vložte pár gumovitých červov palec od okraja. Položte ďalší pár priamo pod a opakujte, až kým sa cez plech na pečenie natiahne čiara červov.
-
Roll Candy okolo červami
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Cereálnu zmes prevracajte jedenkrát okolo gumovitých červov, pričom pevne pritlačte, aby sa vytvoril pevný valec a okraje sa navzájom spojili. Najjednoduchšie je použiť okraj voskovaného papiera, ktorý vám pomôže vyzdvihnúť cukrovinku a vyhnúť sa jej roztrhnutiu alebo roztrhnutiu.
-
Odrežte Roll Away
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Vezmite veľký ostrý nôž a odrežte guľatinu zo zvyšku zmesi cukroviniek. Odložte ho nabok a zopakujte postup so závitovkami / valcovaním / rezaním pre zvyšok obilnej zmesi.
-
Plátok Sushi Roll
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Pomocou veľkého ostrého noža narežte polená na 1 palec. Snažte sa tlačiť nadol, aby si udržali svoj okrúhly tvar. Ak sa zdeformujú, môžete ich prevrátiť medzi rukami, aby ste ich znova obtočili.
-
Zabaľte Sushi
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Nakrájajte zelené ovocné roll-upy na prúžky vysoké 1 palec a dlhé približne 3 palce. (Alternatívne je možné použiť zelenú ovocnú šupku alebo ovocnú kožu). Zabalte každý kúsok sushi do jedného zeleného prúžku.
-
Tvorba sushi s rybami
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Candy Sushi sa neobmedzuje iba na jednoduché sushi. Môžete tiež pripraviť sushi „nigiri“ s rybami. Aby ste dosiahli tento typ, zopakujte krok č. 1 rozpustením 2 polievkových lyží masla a 2 šálok mini marshmallows a pridaním 3 šálok lúpanej ryže.
Cereálnu zmes vtlačte do pripraveného plechu na pečenie, ale nestláčajte ju tak tenkú ako predtým. Po vtlačení do plechu na pečenie by mala byť hrubá asi 2, 5 palca. Cukrovinu nakrájajte na obdĺžniky asi 1, 5 palca (1, 5 palca). Na každý obdĺžnik položte sladkú rybu (napríklad švédsku).
-
Zabaľte ryby
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Nakrájajte zelené zhrnutie ovocia na prúžky približne 1/2 palca po 2 palcoch. Každú cukrovinku z rýb a ryže zabalte zeleným prúžkom.
-
Pridajte rozmachy a dekorácie
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com
Vaše sushi je teraz hotové a pripravené k jedlu. Na skutočne „autentickú“ prezentáciu použite sladké náhrady za tradičné suši. Skúste servírovať sushi s čokoládovou omáčkou (namiesto sójovej omáčky), zeleno-tónovanou šľahačkou alebo roztopenou bielou čokoládou (namiesto wasabi) a tenkou krájanou ružovou rybou (namiesto nakladaného zázvoru).
Upozorňujeme, že tieto cukríky sa najlepšie konzumujú v deň, keď sú vyrobené, pretože balenie ovocia sa stáva lepkavým, ak sa ponechá cez noc. Prípadne ich môžete pripraviť až do posledného kroku a zabaliť ich, keď budete pripravení ich zjesť.
