SuperStock / Getty Images
„Sviečka“ je proces držania svetla alebo sviečky v blízkosti vajíčka, aby sa zistil vnútorný obsah. Používa sa na zistenie, či je vajíčko úrodné alebo nie. Pri pohľade na farbu, tvar a nepriehľadnosť obsahu vajec môže poľnohospodár pomôcť určiť, či je vnútri kurča alebo nie.
Prečo Sviečka a vajíčko?
Malí poľnohospodári, ktorí inkubujú vajcia, aby vyliahli kurčatá na svoje kŕdeľ nosníc na svojej farme, budú musieť vajíčka pravidelne sviečka, aby sa skontrolovali, či sú oplodnené a dobre rastú. Nefertilizované vajcia, ktoré sa nazývajú „žĺtky“ alebo embryá, ktoré prestali rásť a ktoré sa nazývajú „quittery“, sa hnijú a pijú váš inkubátor. Môžu tiež prasknúť a kontaminovať ostatné vajcia baktériami.
Je tiež užitočné skontrolovať vajcia a zistiť, ako embryá postupujú.
Ak predávate vajcia na malej farme, môžete zapáliť svoje vajcia, aby ste určili ich čerstvosť. V tomto prípade budete používať jasné svetlo, ale len skontrolujte veľkosť vzduchového vaku. Staršie vajcia majú väčšie vaky na vzduch. Predaj iba najčerstvejších vajec je dôležitou súčasťou malého podniku zaoberajúceho sa výrobou vajec, spolu s čistením, zberom a správnym skladovaním vajec.
Ako sviečka vajcia
Na prezeranie vajíčok budete potrebovať jasné svetlo a miestnosť bude tmavá.
Dodávky hydiny alebo farmárske potreby predávajú vaječné sviečky, ale môžete si tiež vyrobiť vlastné. Vezmite 60 wattovú žiarovku a kávovar. V hornej časti urobte otvor s priemerom jedného palca. Mohli by ste si vziať aj jasnú baterku a zakryť otvor kúskom kartónu, ktorý má v strede otvor s priemerom jedného palca.
Špeciálne zariadenia na sviečky, ako je Ovascope, môžu proces sviečky omnoho jednoduchšie a časovo účinnejšie, zvlášť užitočné, ak vyliahnete veľa vajíčok.
Opatrne pozbierajte jedno z vajíčok a podržte ho na svetle, bez toho, aby ste sa priamo dívali na svetlo. Väčší koniec vajíčka držte oproti svetlu a pomaly ho otáčajte. Pozrite sa dovnútra vajíčka a sledujte embryo vo vnútri. Nezabudnite držať vajíčko proti svetlu príliš dlho, pretože nechcete, aby sa embryo príliš zahrialo.
Po dokončení kontroly vajíčka jemne vložte späť na svoje miesto v inkubátore.
Vyhnite sa odstráneniu vajíčok z inkubátora na viac ako dvadsať až tridsať minút.
Čo hľadať
Uvidíme, či dokážete identifikovať tieto časti vajca:
- Vzduchový vakPorty vo vaječnej škrupineYolkBloodové nádoby a / alebo červený krúžok okolo žĺtka Samotné embryo
„Výhercovia“ alebo oplodnené, rastúce embryá sa dajú zistiť podľa viditeľnej siete krvných ciev, ak hľadáte do prvého týždňa alebo siedmeho dňa. Potom môžete vidieť oko, tieň, ktorý označuje jeho telo a prípadne aj pohyb.
Embryá, ktoré prestanú rásť, budú vykazovať tenký červený kruh okolo žĺtka. Môžu tiež vykazovať krvné škvrny alebo pruhy, hoci môže byť ťažké odlíšiť ich od rastúcich embryí. Vyberte ich z inkubátora.
„Žĺtky“, vajíčka, ktoré sa nikdy neoplodnili správne, nevykazujú žiadne krvné cievy, krúžok ani škvrny v žĺtku. Vyberte ich z inkubátora a vyhoďte ich (nie je dobré jesť).
Zaznamenajte svoje pozorovania do poznámkového bloku a očíslovajte každé vajce.
Kedy zapáliť sviečky
Je to dobrý nápad na sviečky pred tým, ako ich umiestnite do inkubátora. Získate tak základnú čiaru, s ktorou sa budete porovnávať, keď sa pozriete neskôr. V tomto okamihu môžete skontrolovať aj praskliny vo vaječných škrupinách, ktoré môžu vo vnútri spôsobiť baktérie, ktoré by mohli embryo kontaminovať a ovplyvniť jeho vývoj. Nevyhadzujte vajcia s trhlinami, ale zaznamenajte, ktoré sú, takže si ich môžete pozorne sledovať.
Po počiatočnom sviečkach môžete počkať do siedmeho dňa na sviečky. Pri sviečkach príliš často môže dôjsť k zmenám teploty vajíčok, ktoré by mohli ovplyvniť ich vývoj. A pred siedmym dňom nie je toho čo vidieť.
Po sviečkach v siedmy deň môžete počkať ďalší týždeň a sviečku znova v štrnásty deň.
Vyhýbajte sa sviečkam od šestnástich alebo sedemnástich rokov až do vyliahnutia vajíčok, pretože ich premiestňovanie alebo premiestňovanie by im mohlo poškodiť neskorý vývoj.
