Smrek
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 586 | kalórií |
| 30g | tuk |
| 32g | sacharidy |
| 48g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 586 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 30 g | 38% |
| Nasýtený tuk 9g | 43% |
| Cholesterol 150 mg | 50% |
| Sodík 310 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 32 g | 12% |
| Vláknina 3g | 9% |
| Proteín 48g | |
| Vápnik 116 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento rýchly a ľahký recept na stehná z kuracieho medu je tak jednoduchý na výrobu a je pripravený za menej ako 30 minút. Kuracie mäso sa nakrája na prúžky a dusí sa v bohatej medovej horčicovej omáčke spolu s mrkvou, cibuľou a cesnakom, aby sa urobila voňavá a svieža večera.
Podávajte tento úžasný recept s teplými varenými kuskusmi, varenou hnedou ryžou alebo cestovinami, aby nasiakli šťavnatú omáčku a zeleným šalátom vyhodeným s hubami a cherry paradajkami na peknú večeru počas rušnej pracovnej noci.
prísady
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 1 (1 1/2-libra) balené kuracie stehná (vykostené, bez kože a nakrájané na prúžky)
- 4 mrkvy (krájané mrkvy alebo 1 balenie)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 3 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice horčice
- 1/3 šálky kuracieho vývaru
- 1/2 čajovej lyžičky tymianu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Maslo a olivový olej rozpustite v ťažkej panvici na miernom ohni.
Smrek
Pridajte cibuľu; varte a miešajte 4 minúty.
Smrek
Potom pridajte kuracie mäso a mrkvu a varte 4 až 5 minút, až kým nebude kura hnedé na dne.
Smrek
Medzitým v malej miske skombinujte cesnak, med, horčicu, kurací vývar, tymián, soľ a korenie a dobre premiešajte.
Smrek
Otočte kurča v panvici pomocou klieští a pridajte medovú zmes.
Smrek
Zakryte panvicu a nechajte dusiť.
Smrek
Znížte teplotu na nízku teplotu a varte kurča za občasného miešania 7 až 9 minút, až kým sa kurča riadne neuvari na 165 ° C a kým nebude zelenina krehká.
Smrek
Podávajte ihneď na horúcej varenej ryži, cestovinách alebo kuskusu.
Smrek
Užite si to!
Variácie receptov
- V tomto recepte môžete použiť aj vykostené kuracie prsia bez kože, ale čas varenia skráťte na 3 až 4 minúty. Kuracie mäso by sa malo variť pri teplote 165 ° F, merané spoľahlivým a presným teplomerom mäsa. Tento recept je možné pripraviť aj z inej zeleniny. Namiesto mrkvy by bola vynikajúca iná koreňová zelenina, ako napríklad nasekané sladké zemiaky alebo pastinák. Mohli by ste pridať bylinky iné ako tymián; bazalka alebo estragón by boli pekné doplnky. Po pridaní omáčky do kurčaťa môžete pridať nejaký mrazený detský hrášok alebo kukuricu. Keď si tento recept uložíte do pamäti, môžete si ho vyrobiť pomocou čohokoľvek, čo máte po ruke. V skutočnosti je to jedno z tajomstiev rýchleho varenia: urobte si recept, ktorý sa vám páči a dokážete ho dobre upraviť a prispôsobiť ho podľa toho, čo je vo vašej špajzi, chladničke a mrazničke. V skutočnosti by bol tento recept úžasný so zmrznutými krevetami alebo dokonca mrazenými predvarenými mäsovými guľkami. Varte podľa pokynov na obale týchto výrobkov.
Značky receptov:
- mrkva
- večera
- americký
- späť do školy
