Smrek
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 544 | kalórií |
| 39g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 32g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 544 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 39 g | 50% |
| Nasýtený tuk 20g | 102% |
| Cholesterol 165 mg | 55% |
| Sodík 385 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 6% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 32g | |
| Vápnik 121 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento hamburgerový stroganoff je jednoduchý recept na panvicu s mletým hovädzím mäsom a kyslou smotanou. Kondenzovaná smotana z hubovej polievky ju robí extra krémovou s hubovou príchuťou. Neváhajte a pridajte malú nádobu alebo plechovku z nakrájaných húb.
Podávajte mleté hovädzie stroganoff s rezancami, ryžou alebo hriankami.
prísady
- 1 až 1 1/2 libry chudého mletého hovädzieho mäsa
- 3 plátky slaniny (nakrájané na kocky)
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1 1/2 lyžice univerzálnej múky
- 3/4 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky sladkej papriky
- 1 pomlčka korenia
- 1 (10 1/2 unca) môže kondenzovať krém húbovej polievky
- 1 šálka kyslej smotany
- Voliteľné: čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Miesto mleté hovädzie mäso a slaninu vo veľkej panvici. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým mleté hovädzie mäso nie je dobre opečené a viac ružové.
Smrek
Pridajte cibuľu do panvice a varte, kým nebude cibuľa jemná. Vypustite prebytočný tuk.
Smrek
Múku primiešajte do hovädzej zmesi spolu so soľou, paprikou, korením a kondenzovanou smotanou z húb. Znížte teplotu na nízku teplotu a varte, odkryte, asi 15 až 20 minút.
Smrek
Zamiešajte v kyslej smotane a zahrievajte. Nepovarujte.
Smrek
Podávajte hamburger stroganoff cez rezance alebo podávajte na rozpečené hamburgerové buchty. Pred podávaním posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Smrek
Užite si to!
Mohlo by sa vám páčiť
Značky receptov:
- slanina
- entrée
- americký
- zimné
