Grilovaný syr
- Celkom: 6 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 1 min
- Výťažok: 1 sendvič
Bohatý, krémový a neodolateľný syr pimento sa hromadí na vrchole vločkovitej maslovej sušienky s niekoľkými plátkami slane sladkej zemiakovej vyprážanej šunky, svetlej a sviežej kyslej červenej cibule a zemitých a žiarivých jasne zelených cibúľ. Je to príjemné jedlo v tej najlepšej kvalite a je také veľké, že sa nemusíte cítiť vinní!
Tieto malé čajové sendviče sú ideálnym predjedlom pre bábätká, obedy, alebo keď si naozaj potrebujete sedieť na gauči a nechať sa jesť, kým nebudete nasýtení. Aj keď tento recept vytvára iba jeden sendvič, radšej im budem slúžiť tucet s niekoľkými džbánmi mimóz alebo krvavých már.
Ak ste vegetarián, vynechajte vyprážanú šunku a skúste pridať hrubý plátok solených paradajok alebo nejaké greeny zo sušeného cmaru.
prísady
- Pre syr Pimento:
- 1 polievková lyžica. vojvoda mayo
- 5 pomlčiek horúcej omáčky
- 1/8 lyžičky. žltá horčica
- 1/4 lyžice. strúhaná červená cibuľa
- 1 soľ
- 1 štipkový cukor
- 1 štipľavý cesnakový prášok
- 1/2 lyžice. nasekané pimenty
- 1 polievková lyžica. háčik je starý čedar
- 1 polievková lyžica. Grand Cru
- Pre sendvič:
- 1 sušienka
- 2 lyžice. syr pimento
- 1 polievková lyžica. nakladaná červená cibuľa
- 1/2 lyžičky. póriky, nakrájané na tenké krúžky
- 1 rozstrekovaná horúca omáčka
- 1 kúsok zemskej šunky nasekanej na tenké plátky
Kroky, ako to dosiahnuť
Pripravte syr Pimento:
V malej miske skombinujte majonézu, horúcu omáčku, horčicu, strúhanú cibuľu, soľ, cukor, cesnakový prášok a premiešajte, kým nebude hladká.
Pridajte cheddar a pimentos a odložte stranou, aby sa chute spojili ako slaninové cukrovinky.
Zostavte sendvič:
Ak chcete začať vyrábať tento sendvič, zohrejte panvicu na stredne vysokú a položte šunku dolu do panvice. Plochým koncom stierky stlačte mäso nadol a nechajte šunku uvariť na jednej strane, až kým nezačne zhnednúť, a potom opakujte pre druhú stranu tak, aby na nich obidve mali peknú pálenku.
Potom zostavte sendvič jemným rezaním sušienky na polovicu a rozmazaním syra pimento.
Potom pridajte panvicu s vyprážanou šunkou a postriekaním horúcou omáčkou.
Dokončite pridaním nakladanej červenej cibule, pórikov a hornej polovice chleba.
Značky receptov:
- šunka
- večera
- južné
- jar
