Suchá soda
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Chutný a jednoduchý koktail s vodkou, receptúra „takmer koline“ nie je celkom koline drink. Jeho jedinečná kombinácia príchutí je však fantastická, takže dostáva priechod za porušenie niekoľkých „pravidiel“. Je ideálny pre chladnejšie mesiace v roku a môže to byť jedinečný krvavý pomarančový koktail. Ak ste fanúšikom tmavej, sladkej citrusovej šťavy, tento nápoj si určite vychutnáte.
Receptúru vytvorila spoločnosť Snake Oil Cocktail Company v San Diegu v Kalifornii pre spoločnosť Dry Soda Co. Zatiaľ čo hotovú chuť si možno len ťažko viete predstaviť, prvý dúšok ukáže, že to naozaj funguje.
Názov „takmer collins“ označuje podobnosti a rozdiely tohto nápoja s populárnymi vodkami Collins. Tento recept v podstate nahrádza zvyčajný citrón pomarančovou šťavou, obyčajný sirup so škoricou a klubovú sódu s pomarančovou sódou. Je to zábavná variácia a môže byť inšpiráciou pre podobné substitúcie na vytvorenie vlastných koktailov.
prísady
- 1 1/2 unca vodky (Ketel One)
- 1 unca krvi pomarančovej šťavy
- 1/2 oz škoricový jednoduchý sirup
- 3 unce krvnej pomarančovej sódy (suché šumenie)
- Ozdoba: krvavooranžové koleso
- Ozdoba: škorica
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V staromódnom pohári naplnenom ľadom zložte ingrediencie tak, že najskôr nalejete vodku, pomarančovú šťavu a škoricový sirup.
Horná s pomarančovou sódou a zamiešajte.
Ozdobte krvouoranžovým kolesom kopím so škoricou.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Krvná pomarančová šťava sa najľahšie získa, keď je ovocie v sezóne, ktorá zvyčajne prichádza počas zimných mesiacov. Môžu sa odšťavovať rovnako ako akékoľvek iné citrusové ovocie. K dispozícii je k dispozícii balená krvná pomarančová šťava, hoci nejde o jeden z najbežnejších komerčných štiav, takže je ťažké ju nájsť. Pozrite sa na to s prírodnými a biopotravinami v obchode s potravinami. Dry's Blood Orange Soda je na rozdiel od iných pomarančových sód, ktoré ste pravdepodobne mali. Táto sóda má tmavú, polosladkú citrusovú chuť, ktorá je prirodzene ochutená a má jemný cukor, vďaka čomu je dokonalým mixérom pre podobné koktaily. Mnoho výrobcov sirupov vrátane BG Reynolds, DaVinci, Fabbri a Torani ponúka škoricu. ochutený sirup.Okrem toho je doma neuveriteľne ľahký sirup. Čo sa týka škoricového sirupu, všetko, čo potrebujete, je cukor, voda a škorica. Je pripravená asi za hodinu a je tiež fantastickým sladidlom na kávu a čaj.
Variácie receptov
- Namiesto krvavej pomarančovej šťavy sa môže používať bežná pomarančová šťava, hoci bude kyslejšia a nie tak sladká. Ak chcete, dochuťte vodku. Dobré možnosti zahŕňajú zázvor, grapefruit, granátové jablko a vanilku. Gin je vynikajúcou základňou aj pre nápoje Collins - koniec koncov je Tom Collins jedným z najpopulárnejších receptov v tejto nápojovej rodine. To by bolo skvelou náhradou za vodku v tomto recepte. Dobrá voľba je aj nalievanie whisky. Pekne sa spáruje s krvavými pomarančmi a škoricou a podá nápojovi rotáciu John Collins.
Ako silný je takmer Collins?
Rovnako ako väčšina nápojov s vysokým výkonom, aj tento recept je veľmi jemný a obsah alkoholu patrí priamo medzi pivo a víno. Zmieša sa až asi 9 percent ABV (18 dôkazov).
Značky receptov:
- vodka koktail
- americký
- Vianoce
- nápoj
