Westend61 / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Čas máčania: 72 hodín
- Výťažok: 750 ml vodky (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 137 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 0 g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 750 ml vodky (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 137 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 6 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 0 g | 0% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 1 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Chrenová vodka prináša príjemnú dávku tejto výraznej horko chrenovej chuti. Jednoduchá technika máčania, ktorá sa tu používa, vám umožňuje rozhodnúť sa, aká silná je chuť chrenovej chuti, taká chuť, ktorá má strmý charakter, a rozhodnúť sa, či chcete iba nápovedu alebo schopnosť zalievať oči.
Použite výslednú chrenu Vodku v Bloody Marys alebo iné koktaily, ktoré by mohli vydržať kop v nohaviciach, alebo ju popíjať ako ľadovo chladnú ranu so snackom kvalitných uhoriek (dve nakrájané zelené fazuľky a pikantný nakladaný cesnak)). Je to tiež vynikajúci spôsob „konzervovania“ čerstvého chrenu - alebo prinajmenšom jeho robustnej návykovej chuti z jednej sezóny na nasledujúcu.
prísady
- 1 fľaša / 750 ml vodky *
- 1 kus (asi 3 palce) čerstvého chrenu
Kroky, ako to dosiahnuť
Existujú dva spôsoby, ako začať: buď nalejte vodku do čistej veľkej sklenenej nádoby alebo vyprázdnite palec alebo dva z fľaše, v ktorej sa už nachádza. Upozorňujeme, že ak vodku naplníte do pôvodnej fľaše, budete ju musieť dekantovať. ďalšia fľaša po dokončení infúzie.
Olúpte chren a nakrájajte ho na 6 plátkov s hrúbkou asi 1/2 palca. Pridajte do vodky chrenové plátky.
Fľašu alebo nádobu uzavrite a vodku nechajte schnúť najmenej 3 dni až 1 mesiac. Ochutnajte to raz za čas; keď je sila chrenovej chuti rovnaká, ako sa vám páči, odstráňte plátky chrenu alebo natrite vodku do čistej nádoby.
Vodku môžete začať používať hneď, ako budete chcieť, ale chuť s časom zjemní a zjemní. V závislosti od toho, ako veľmi sa vám páči tento „kop“ z chrenu, je to buď príjemná, alebo neuspokojivá skutočnosť. Vodku skladujte v skrinke na alkohol alebo v mrazničke v závislosti od toho, ako ju plánujete podávať.
Značky receptov:
- Vodka Cocktail
- americký
- večierok
- nápoj
