Tom Grill / Obrázková banka / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Sladký a jemný třešňový kvet-tini je kozmopolitný indukovaný saké. Koktejl, ktorý je ideálny na jarné a letné večierky, ponúka ľahkú brusnicovú chuť, vďaka čomu je ideálny na neskoré raňajky brunch, sprchy a akékoľvek bežné, ale elegantné príležitosti.
Mixológ Allen Katz vytvoril tento kokteil pre Gekkeikan Sake a jednoducho nahrádza vodku cosmo saké. Trojitý sec, brusnicová šťava a limetová šťava z tohto koktailu zostávajú, takže je oboznámený a mierne odlišný.
Zistíte tiež, že je to vynikajúci večere. Je svieža, jemne ovocná, osviežujúca a dobre sa páruje s rôznymi potravinami. Ak je v ponuke japonská kuchyňa, je to samozrejme perfektná voľba.
prísady
- 1 1/2 unca (Gekkeikan)
- 1/2 unca pomarančového likéru (Cointreau)
- 1/2 oz brusnicovej šťavy
- Šťava z limetkovej šťavy (čerstvá)
- 2 pomlčky pomaranča horké
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri naplnenej ľadom nalejte saké, pomarančový likér, brusnicovú šťavu a limetkovú šťavu.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Všetko nie je vytvorené rovnako. Existujú rôzne stupne a štýly, ktoré treba preskúmať, a výber je takmer taký zložitý ako výber vodky. Dokonca aj značka ako Gekkeikan ponúka rôzne výrazy, takže vyskúšajte tento koktail pomocou niekoľkých rôznych príčin, aby ste zistili, ktoré vás baví najviac.Ak nahradíte Cointreau iným oranžovým likérom, uistite sa, že je rovnako kvalitný ako prémiová trojitá sekcia, Možno sa budete chcieť vyhnúť voľbám založeným na brandy, ako je Grand Marnier, pretože to môže byť pre tento konkrétny nápoj príliš ťažké. Pre postriekanie čerstvého vápna jednoducho vytlačte šťavu z limetkového klinu priamo do šejkra. udržuje ju chladnú dlhšie a dôrazne sa odporúča. Ak chcete rýchlo vychladnúť, počas miešania nápoja vložte do pohára niekoľko kociek ľadu a pred preťažením ich zlikvidujte.
Variácie receptov
- Rovnako ako v prípade cosmo upravte brusnicovú šťavu podľa svojho vkusu. Odporúčané nalievanie vytvára mierne suchý kokteil, zatiaľ čo trocha šťavy navyše (do 1 oz) vyprodukuje sladší nápoj. Môžete tiež naliať bielu brusnicovú šťavu. Má tendenciu byť menej sladká a nie tak silne ochutená ako štandardná červená odroda. Pridanie limetkovej šťavy nie je ani zlý nápad. Cosmo používa 1/2 unce, ktorú môžete zvyčajne získať z polovice vápna, a navyše citrusová voda dodáva chuti nápoja príjemnú podporu.
Ako silný je čerešňový kvet Tini?
Sake je zvyčajne o niečo ľahší ako vodka, takže pomáha znižovať silu tohto kokteilu, aj keď to nie je významné. Všeobecne platí, že čerešňový kvet-tini sa trasie až o 19 percent ABV (36 dôkazov), čo je len pár bodov pod pôvodnou hodnotou cosmo.
Značky receptov:
- čerešňa
- americký
- večierok
- nápoj
