Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 24 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 290 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 24 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 290 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 20% |
| Nasýtený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 69 mg | 23% |
| Sodík 127 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 44 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto chutné koláčiky môžu byť zdobené čokoládovou polevou alebo ich môžete nechať holé. Či tak alebo onak, sú chutné!
prísady
- Pre Brownies:
- 1 šálka masla (mäkčené)
- 1 šálka granulovaného cukru
- 4 veľké vajcia
- 2 1/2 čajových lyžičiek vanilkového extraktu
- 1 šálka univerzálnej múky (4 1/2 oz)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 6 polievkových lyžíc nesladeného kakaového prášku
- 1/2 šálky pekanových orechov (alebo vlašských orechov, nakrájaných)
- Pre čokoládovú polevu:
- 1/2 šálky masla
- 4 lyžice nesladeného kakaového prášku
- Cukor cukroviniek 1 libra (asi 3 1/2 šálky)
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 4 až 6 polievkových lyžíc odpareného mlieka (alebo pol a pol zohriateho)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyhrievajte rúru na 350 F.
Namažte a namažte pekáč 9 "x 13".
V miešacej miske s elektrickým mixérom skombinujte 1 šálku masla a granulovaného cukru; poraziť, až kým nebude ľahký a nadýchaný.
Vajcia pridajte po jednom a po každom pridaní mláte. Pridajte 2 1/2 lyžičky vanilky a dobre premiešajte.
V inej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, soľ a kakao. Miešajte lyžičkou alebo šľahačkou, aby sa zmes dôkladne premiešala.
Pridajte suché zložky do prvej zmesi; miešajte, kým sa nezmieša.
Preložte pekanové orechy alebo vlašské orechy do cesta.
Rozotrite cesto v pripravenej pekáčke.
Pečieme asi 18 až 24 minút, alebo kým nevyberie drevená špička vložená do stredu čistú farbu.
Ochladí sa na panvici na stojane asi 5 minút; prevrátiť na tanier alebo nechať na panvici.
Poleva
Roztopte 1/2 šálky masla v panvici na miernom ohni; pridá sa kakaový prášok a mieša sa do hladka.
Preosejte cukorný cukor a pridajte ho do kakaovej zmesi spolu s 1/2 čajovej lyžičky vanilky a 4 polievkových lyžíc horúceho odpareného mlieka alebo pol a pol.
Rýchlo pracujte, teplé polevy naložte rovnomerne na sušienky a roztiahnite, aby ste ich dôkladne zakryli.
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- južné
- späť do školy
