Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 274 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 274 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 12g | 43% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 85 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kyslá Frisco je podobná klasickej whisky a je to veľmi uspokojivý kokteil. Hlavný rozdiel medzi nimi je, že spoločnosť Frisco pridáva benediktín a používa limetkovú šťavu a citrón.
Je to skvelý kyslý nápoj, ak sa vám páči váš koktailov na torte, ale kľúčom je udržať všetko v rovnováhe. Príliš veľa citrusov a bude to príliš koláč, ktorý ničí inak dokonalý koktail. Potom znova nechcete veľa benediktínov, pretože je to skôr sladký likér. Vyskúšajte rovnomerné naliatie troch prísadových prísad a potom ich podľa potreby upravte.
Raž je originálnou voľbou whisky, tak ako to bolo v prípade mnohých klasických kokteilov. V priebehu rokov, keď ražná whisky klesala, sa veľa ľudí rozhodlo naliať bourbon, ktorý zostáva vynikajúcou voľbou. Môžete tiež ísť s hladkou miešanou whisky, ktorá je vyrobená v Kanade. Mnohé z nich obsahujú veľkú časť raže, takže je to prirodzené.
Každá whisky ponúka inú príchuť a tiež každá značka. Preskúmajte svoje možnosti a vyskúšajte kyslá Frisco s niekoľkými rôznymi whisky, aby ste zistili, ktoré vás baví najviac.
prísady
- 2 oz whisky
- 1/2 unca Benediktín
- 1/2 oz citrónovej šťavy
- 1/2 unca limetkovej šťavy
- Obloha: plátok citróna
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri na kokteily naplnenej kockami ľadu nalejte whisky, benediktínu a citrónovej a limetovej šťavy.
Dobre zatriasť.
Nakrájame na kyslé poháre a ozdobíme plátkom citróna.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Rovnako ako v prípade iných kyslých nápojov, aj tento bude chutiť lepšie s čerstvo vylisovanými citrusovými šťavami. Nezabudnite do šejkra vytlačiť pol vápna alebo citrónu a venujte si čas tomu, aby ste ich odmerali. Udržiavanie rovnováhy vyžaduje presnosť a výťažnosť šťavy sa v jednotlivých plodoch líši.
Variácie receptov
Ako je typické u klasických nápojov, v tomto recepte je veľa nepatrných variácií. Chuť je v podstate rovnaká, ale celkový charakter je často zvýraznený jedným prvkom. Niektoré z nich môžu lepšie fungovať aj pri určitých whisky.
- Ak chcete dať nápoju podporu, nalejte do 3/4 unce citrónovej šťavy a ostatné ingrediencie udržiavajte rovnaké ako v recepte. Ak chcete, aby bol kadidlo Frisco mierne sladšie, narazte na benediktína až do 3/4 unce. recepty vynechajte limetkovú šťavu a rozhodli sa pre citrón. Nalejte do 1/2 unce.Najdete recepty, ktoré používajú iba citrónovú šťavu, pridajte 1/4 unca jednoduchého sirupu a vaječnú bielu. Pridanie vajec je obľúbený starý kyslý nápoj. Nebudete mať bledú chuť od bielej, ale dostanete iný nápoj v ústach a zvodnú penovú dochuť na nápoji. K dispozícii je tiež koktail Frisco, aj keď jeho recept nie je ľahko dohodnutý. Zvyčajne vyrábate spoločnosť Frisco, keď preskočíte citrusové šťavy. Namiesto toho nalejte trochu whisky trochou (do 1/2 unca) benediktínu a potom ho ozdobte citrónovou zátkou.
Aký silný je Frisco Sour?
Dlhá strela whisky stúpa po aróme Frisco kyslej chuti a obsahu alkoholu. Ak nalievate priemernú whisky s odolnosťou 80, mieša sa až do 25 percent ABV (50 dôkazov). To je typické pre whisky nápoje, ako je tento, nezabudnite, že sa rýchlo sčítajú.
Značky receptov:
- whisky
- americký
- večierok
- nápoj
