Diana Rattray
- Celkom: 2 hodiny 30 minút
- Príprava: 75 minút
- Cook: 75 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 599 | kalórií |
| 31g | tuk |
| 52g | sacharidy |
| 26g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 599 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasýtený tuk 10g | 48% |
| Cholesterol 256 mg | 85% |
| Sodík 1782 mg | 77% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 52 g | 19% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 26g | |
| Vápnik 467 mg | 36% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Podávajte tieto chutné cukety mince pomocou ľahko dodávaného dipu z papriky alebo vlastného obľúbeného dipu. Sú dobrým doplnkom k jedlu alebo k jedlu.
prísady
- 1 1/2 šálky panko strúhanky (strúhanka na chlieb v japonskom štýle)
- 1 šálka jemných suchých drobčekov chleba (neopodstatnená)
- 1 čajová lyžička sušenej listovej bazalky
- 1 šálka čerstvého parmezánu (asi 4 oz, drvené)
- 1 nízka soľ čajovej lyžičky
- 2 veľké vajcia
- Pre sladkú papriku:
- 1/3 šálky majonézy
- 2 až 3 polievkové lyžice sladkej papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Cuketu nakrájajte na 1/4-palcové hrubé kolá.
Kombinujte panko a jemné strúhanky v kuchynskom robote alebo mixéri s bazalkou, syrom a soľou. Pulzujte 6 až 8 krát a potom nalejte na veľkú dosku.
Porazte vajcia v malej miske. Pridajte asi 1/3 plátky cukety do rozšľahaných vajíčok a potom jeden po druhom obalte do strúhankovej zmesi.
Dajte na tanier a opakujte so zostávajúcimi cuketovými rezmi.
Medzitým zahrejte olej vo fritéze na 360 ° F. Cuketu opražte v malých dávkach až do zlatohneda. To bude trvať asi 1 až 2 minúty pre každú dávku.
Pomocou kovovej lyžice so štrbinami vyberte uvarené cukety na papierové utierky, aby sa vysypali.
Opakujte so zvyšnými cukinami. Ľahko posypte soľou a podávajte so sladkou paprikou alebo obľúbenou.
Sweet Pepper Dip:
Kombinujte 1/3 šálky majonézy s 2 až 3 lyžicami korenia.
Mohlo by sa vám páčiť
Cuketa a paradajky so syrom
Cuketa a letná tekvica
Cuketa parmezán
Značky receptov:
- cuketa
- vyprážané cukety
- predjedlo
- americký
