Filet z morského jazyka s receptom na hrozno

Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

• Celkom: 30 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 15 minút
• Výťažok: 4 filé (4 porcie)

5 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
804	kalórií
73g	tuk
34g	sacharidy
7 g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4 filé (4 porcie)
Suma na porciu
kalórií	804
% Denná hodnota*
Celkový tuk 73 g	94%
Nasýtený tuk 11g	57%
Cholesterol 8 mg	3%
Sodík 491 mg	21%
Celkový obsah uhľohydrátov 34 g	12%
Vláknina 4g	15%
Proteín 7g
Vápnik 105 mg	8%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Filet podošvy s hroznom (tiež nazývaný Fish Veronique) je pre spoločnosť tak elegantným receptom, a pretože sa dá ľahko vyrobiť, môžete očakávať, že si posedíte na večeru bez rozloženia. Výhra pre všetkých!

prísady

• 4 samostatné filé
• 1/4 šálky múky
• Soľ a korenie (podľa chuti)
• 1 polievková lyžica. nesolené maslo
• 1 polievková lyžica. repkový olej
• 1 lyžička. strúhaný koreň zázvoru
• 1/2 šálky suchého bieleho vína alebo rýb
• 1 šálka zeleného hrozna
• 1 šálka červeného hrozna
• 1 lyžička. cukor
• 1/2 šálky mandlí nakrájaných na plátky

Kroky, ako to dosiahnuť

Vo veľkej plytkej miske kombinujte múku, soľ a korenie podľa chuti a potiahnite rybie filé v tejto zmesi.

Roztopte maslo a olej v panvici nepriľnavých tyčiniek na miernom ohni a pridajte koreň zázvoru. Miešajte a potom pridajte potiahnuté filé. Pri teste vidličkou na panvici opečte na každej strane 3 až 4 minúty, až kým ryba nezačne ľahko zožltnúť. Odstráňte do nádoby odolnej voči pôsobeniu rúry, prikryte ju a udržujte v teple v nízkej rúre.

Pridajte na panvicu víno alebo pažbu a varte za miešania, aby sa do spodnej časti panvice vložili kúsky. Varte 4 až 5 minút, aby ste znížili tekutinu, potom pridajte hrozno a cukor. Varte 4 minúty dlhšie za stáleho miešania. Dochutíme soľou a korením. Pridajte filé a posypte mandľami. Podávajte ihneď.

Značky receptov:

• ryby
• večera
• americký
• späť do školy

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!