Smrek jesť / Emily Hawkes
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: jeden bochník, 8 porcií
Použitím zvyšku varenej a očistenej tekvice alebo iba konzervovanej tekvice a jablčnej šťavy namiesto oleja má tento beztukový vegánsky tekvicový chlieb recept s množstvom chuti, korenia a vlhkosti, ale bez pridaného tuku a kalórií.
Aj keď mnohé recepty tekvicového chleba obsahujú orechy, tento ich vynecháva, aby sa znížil obsah tuku a kalórií. Ak vám pri servírovaní nevadí pár kalórií, rozložte svoj vegánsky tekvicový chlieb so vegánskym smotanovým syrom, tekvicovým maslom alebo len trochu vegánskeho margarínu alebo vegánskeho masla, alebo upečte dvojitú šaržu a premeníte jeden bochník na nízkotučné vegetariánske plnky z tekvicového chleba.
Tento vegánsky tekvicový chlieb, ktorý má menej ako pol gramu tuku a iba 258 kalórií na porciu, je prakticky bez tukov a má nízkokalorickú hodnotu.
prísady
- 1 šálka konzervovanej (alebo varenej a pyrenej) tekvice
- 1/2 pohára škorice
- 1 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky vody
- Náhrada vajec Ener-G za 2 vajcia
- 1 2/3 šálky múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1/4 čajovej lyžičky zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
- 1/2 lyžičky soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Emily Hawkes
Predhrejte rúru na 350 ° C a jemne namažte 9-palcovú pekáreň.
Smrek jesť / Emily Hawkes
Zošľahajte cukor, tekvicu, jablkovú omáčku, vodu a náhradku vajec a odložte stranou. Do samostatnej misky pridajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, muškátový oriešok, zázvor, klinčeky a soľ a dobre ich skombinujte.
Smrek jesť / Emily Hawkes
K vlhkým prísadám pomaly pridajte suché prísady a dobre ich premiešajte.
Smrek jesť / Emily Hawkes
Akonáhle je všetko dobre kombinované, nalejte cesto do pripravenej panvice a posypte trochou cukru a korenia navrch, ak chcete (voliteľné).
Smrek jesť / Emily Hawkes
Pečte chlieb tekvica asi jednu hodinu, alebo kým špárka vložená do tekvicového chleba nevyčistí.
Smrek jesť / Emily Hawkes
Teplý domáci tekvica podávajte vegánskym margarínom alebo smotanovým syrom bez mlieka.
Smrek jesť / Emily Hawkes
Značky receptov:
- chlieb
- raňajky
- americký
- halloween
