istetiana / iStock / Getty Images Plus
- Celkom: 75 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 2 libier koláče (20 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 291 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 35g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 libra (20 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 291 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 20% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sodík 152 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 35 g | 13% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 43 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento jednoduchý koláč z taveniny v ústach sa ľahko spája a po dokončení je krásny. Na vrch hotového bochníka môžete pokvapkať jednoduchým sirupom, oprášiť ho práškovým cukrom alebo iba tak, ako je to pri šálke čaju.
prísady
- Pre cesto
- 1 šálka kokosového oleja (rozpustený)
- 2 1/2 šálky cukru
- 4 veľké vajcia (izbová teplota)
- 1 veľký žĺtok (izbová teplota)
- 1/4 šálky citrónovej kôry
- 3 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1/3 šálky čerstvej citrónovej šťavy
- 3/4 šálky mliečnej kyslej smotany (napríklad Tofutti's Sour Supreme)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Pre citrónovú mrholenie
- 1/2 šálky čerstvej citrónovej šťavy
- 1/2 šálky cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Pripravte tortu
Zhromaždite prísady. Predhrejte rúru na 350 ° F.
Namažte dve bochníky s rozmermi 9 x 5 palcov so sójovým margarínom alebo kokosovým olejom bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov. Zrušil.
Vo veľkej miešacej miske pomocou stojaceho mixéra alebo elektrického ručného mixéra porazte roztavený kokosový olej s cukrom, až kým sa cukor mierne nerozpustí. Pridajte vajcia, jeden po druhom, vaječný žĺtok a potom citrónovú kôru. Miešajte až do ich kombinovania.
V inej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a morskú soľ.
V inej malej miske alebo šálke zmiešajte čerstvú citrónovú šťavu, kyslú smotanu bez mlieka a vanilkový extrakt.
Pridajte zmes múky a zmesi citrónovej šťavy a kyslej smotany do vaječnej zmesi v 2 až 3 prísadách, striedajú sa a začínajú a končia sa zmesou múky.
Nalejte cesto do pripravených panvíc a pečieme asi 50 minút až hodinu, alebo kým sa špárka vložená do stredu cibuľky nevyčistí.
Nechajte koláče niekoľko minút vychladnúť v panviciach a potom ich premiestnite do stojanu na chladenie drôtov, aby úplne vychladli.
Vyrobte Lemon Drizzle
Zhromaždite prísady.
V malom hrnci na miernom ohni kombinujte citrónovú šťavu a cukor a varte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a zmes nebude mierne sirupová.
Po presunutí koláčov do stojanov na ochladzovanie drôtov použite lyžičku na kvapkanie citrónového sirupu na každý z koláčov.
Koláče nechajte úplne vychladnúť a podávajte teplé, pri izbovej teplote alebo chlade.
Užite si to!
Tip
Dôležitým krokom pri pečení s kokosovým olejom je zaistiť, aby boli ingrediencie pri izbovej teplote. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak vajíčka a ďalšie prísady vyložíte 30 minút pred začiatkom bochníka!
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- americký
- späť do školy
