Arx0nt / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Chlad: 60 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 366 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 42g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 366 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Sodík 258 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 42 g | 15% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 193 mg | 15% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento najrýchlejší recept na tvarohový koláč je vždy rýchly, ak budete postupovať podľa pokynov a používať správne ingrediencie. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete plnotučný smotanový syr a plnotučné sladené kondenzované mlieko. Používajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu; veci z falošných citrónov nemajú dostatok kyseliny.
Tento tvarohový koláč môže byť pokrytý akoukoľvek chuťou náplne do konzervovaného koláča na dotyk; alebo vyskúšajte čerstvé maliny alebo jahody. Od začiatku do času podávania trvá trochu viac ako hodinu. Textúra je dokonale ľahká a našuchorená; nie tak hustý ako obyčajný tvarohový koláč.
Jedná sa o mäkký tvarohový koláč; nemá štruktúru pečeného tvarohového koláča. Ak to napriek všetkému nenastane, zmrazte ho!
prísady
- 11 uncí smotanový syr (mäkčené)
- 1 (14 uncí) môže sladené kondenzované mlieko osladiť
- 1/3 šálky citrónovej šťavy
- 9 "grahamový krakovací koláč (alebo kôra z čokoládových sušienok)
Kroky, ako to dosiahnuť
V stredne veľkej mise rozotrite smotanový syr, kým nebude hladký a nadýchaný. Uistite sa, že ste si našli čas, aby ste to správne urobili, pretože smotanový syr sa musí dôkladne premiešať so sladeným kondenzovaným mliekom, aby sa správne usadil.
Postupne pridajte sladené kondenzované mlieko a neustále bite.
Po pridaní polovice mlieka pridajte citrónovú šťavu a bite do hladka. Pridajte zostávajúce sladené kondenzované mlieko, až kým zmes nebude hladká. Nalejte do kôry grahamových keksov alebo kôrovcov a nechajte vychladnúť najmenej jednu hodinu.
Poznámka: Uistite sa, že v tomto recepte používate sladené kondenzované mlieko, nie odparené mlieko. Tento tvarohový koláč som vyrobil mnohokrát a vždy sa dokonale pripravil. Zmes by už mala byť hustá, keď ju nalejete do kôry; ak je v tomto okamihu tenký, použili ste nesprávny druh mlieka.
Nepoužívajte smotanový syr s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov ani slabo kondenzované mlieko s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov; recept nebude s týmito prísadami fungovať. Uistite sa, že používate aj skutočne čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu; fľaškový citrón nie je taký kyslý a zmes tiež nezhustne.
Značky receptov:
- tvarohový koláč
- zákusok
- americký
- večierok
