Smrek
- Celkom: 45 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 450 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 450 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 151 mg | 50% |
| Sodík 198 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 22% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 45 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Recept zahŕňa najprv výrobu pečiva, ale ak máte málo času, hotový hotový výrobok.
prísady
- 350 g krehkého pečiva
- 300 g zlatého sirupu (alebo kukuričného sirupu)
- 1 lyžica čierneho melasy (alebo čiernej melasy)
- 1 citrón (kôra a šťava)
- 4 vajcia s voľným výbehom
- 25 g čerstvej strúhanky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrievajte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Rozvaľkané pečivo rozvaľkajte na 1/4 palca.
Smrek
Zarovnajte jemne namazaný 9-palcový koláč s plechom s voľným dnom a pečivom, orežte okraje a potom vložte do chladničky na 30 minút, aby ste odpočinuli a zabránili zmršťovaniu v rúre - nenechajte si túto fázu vynechať. alebo sa váš upečený koláč zmrští nerovnomerne.
Smrek
Do predhriatej rúry vložte plech na pečenie. Medzitým zmiešajte zlatý sirup a melasu s citrónovou kôrou a džúsom.
Smrek
Beat vajcia v miske a pridajte do zmesi melasy.
Smrek
Nakoniec zamiešajte strúhanku.
Smrek
Po 30 minútach odpočinku pečivo položte obal na predhriaty plech na pečenie a zmes opatrne nalejte do pripraveného koláča na tortu. (Tip: Vezmite zmes do koláča v rúre a nie naopak, je jednoduchšie a pomáha predchádzať rozliatiu).
Smrek
Pečieme 20 až 25 minút, kým kôra a náplň nie sú zlatohnedé a pevné na dotyk.
Smrek
Vyberte z rúry a položte na chladiaci stojan.
Smrek
Ak slúži ako puding, nechajte ho na stojane 5 minút mierne vychladnúť.
Smrek
Podávajte s crème fraiche alebo vanilkovou zmrzlinou, ktorá veľmi dobre vyváži sladkosť koláča.
Tipy
- Neskôr nechajte koláč úplne vychladnúť a potom ho uložte do vzduchotesnej nádoby. Koláč bude trvať deň alebo dva. Ohrieva sa pekne v stredne horúcej rúre. Koláč je plný chutného sladkého zlatého sirupu. Ak nemôžete nájsť zlatý sirup, použite kukuričný sirup. Ako náhradu za čierny melasa môžete použiť čiernu melasu. Len dajte pozor, aby ste ich príliš nezmerali, pretože chuť je omnoho silnejšia ako chuťovka.
Značky receptov:
- torta
- britský
- večierok
- koláč
