Obrázky Louise Heusinkveld / Getty
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 20 oz. (1 až 2 porcie)
Cuketa je najobľúbenejšia zo všetkých letných squash. Letné squash s nízkym obsahom tuku, soli, uhľohydrátov a kalórií nemá cholesterol. Letná squash je časťou skvelého jedla pre tých, ktorí majú diétu. Je zvlášť bohatá na beta-karotén, vitamín C, folát a vlákninu. Okrem toho, toto jedlo tiež poskytuje širokú škálu zlúčenín B-komplexu a je vynikajúcim zdrojom minerálov vrátane draslíka, horčíka, medi a mangánu, čo je obzvlášť dôležité pre jeho pomoc pri napomáhaní telu pri spracovaní glukózy, tukov a uhľohydrátov., Draslík je obzvlášť zdravý, pretože pomáha udržiavať zdravé srdce a krvný tlak. Letná squash je tiež bohatá na vitamín A, železo a vápnik, ako aj omega-3 mastné kyseliny.
Obsah horčíka v letnej tekvici pomáha prirodzene znižovať krvný tlak. Letná squash tiež obsahuje zdravú dávku luteínu, ktorá znižuje riziko mozgovej príhody a infarktu a spolu s draslíkom posilňuje videnie a spolu s beta-karoténom znižuje riziko degeneratívnych očných chorôb. Výživové prínosy letnej squash ďalej znižujú riziko cukrovky typu II.
Pomocou tohto receptu urobíte svoju šťavu a smoothie v niekoľkých jednoduchých krokoch. Pre extra výživu nelúpajte mrkvu, repu, tekvicu ani jablko - v pokožke je veľa živín!
prísady
- 1 cuketa s kožou
- 2 mrkvy
- 3-4 listy vašich obľúbených listových zelení (napr. Detský kel alebo baby špenát alebo palec pšeničnej trávy)
- 1 jablko
- 1/2 repa
- Voliteľné: 1 čajová lyžička medu, stévie alebo agáve
- Pre Smoothie
- Rovnaké ako vyššie a 1 - 2 šálky ovseného, mandľového, ryžového, sójového alebo mliečneho mlieka
Kroky, ako to dosiahnuť
Umyte zeleninu.
Nakrájajte všetku zeleninu na kocky s veľkosťou 1 až 2 palce.
Dajte všetku zeleninu cez odšťavovač.
Pridajte mlieko a sladidlo podľa chuti.
Zmes sa pretrepáva alebo mieša.
Značky receptov:
- mrkva
- americký
- Leto
- nápoj
