Smrek
- Celkom: 55 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 325 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 28g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 325 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasýtený tuk 10g | 48% |
| Cholesterol 188 mg | 63% |
| 117 mg sodíka | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 28 g | 10% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 118 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Bezpochyby recept na puding chleba a masla je jedným z najjednoduchších a najlacnejších pudingov na výrobu pudingov a je tak skvelým spôsobom, ako využiť všetky zvyšky chleba. Puding je tiež taký všestranný, že zmeny môžete zazvoniť jednoduchým použitím hnedého chleba, briošky alebo dokonca zatuchnutých croissantov alebo horúcich krížových bucht namiesto bežného chleba a ľahkého kúsku; metóda je rovnaká, podľa toho, čo používate.
Ak chcete vytvoriť tento írsky chlieb a maslový puding, pridajte do neho krémový, chutný írsky likér, čo z neho robí perfektný puding pre dospelých (nechajte deti užiť si tradičné). Deň svätého Patrika je určite jeden.
Najlepším írskym likérom, ktorý sa má používať pre tento pud, je Baileys, čo je írsky whisky a krémový likér, ktorý má tiež mnoho variácií vrátane krásnej pomarančovej arómy.
prísady
- 2 unce masla (zvláčnené a extra na mastenie)
- 10 krajíc bieleho chleba (priečne rezané)
- 2 oz zlaté hrozienka a sultánky (zmiešané)
- 1 čajová lyžička strúhaného muškátového orecha
- 1 čajová lyžička škorice
- 12 tekutých uncí mlieka
- 2 tekuté unce ťažký krém (alebo dvojitý krém)
- 2 veľké vajcia z voľného chovu
- 1 unca cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 6 polievkových lyžíc írskeho smotanového likéru (Baileyho práca dobre)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrievajte rúru 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Začnite mastením 2-pinovej pekáčky na pečenie.
Smrek
Potom pomocou zvyšného masla naneste na jednu stranu každého krajca chleba.
Smrek
Vytvorte jednu vrstvu chleba v pekáčke tak, že prekrývate každý trojuholník chleba s maslovou stranou nahor.
Smrek
Posypte vrstvu sušeným ovocím, malým muškátovým orieškom a škoricou.
Smrek
Opakujte túto vrstvu, kým nezaplníte misku alebo kým sa všetok chlieb spotrebuje. Koniec s ľahkým posypaním ovocia.
Smrek
V malej panvici jemne zohrejte mlieko a smotanu, dávajte pozor, aby ste mlieko nevarili. Malo by byť horúce, ale nie oparenie.
Smrek
Vajcia porazte 3/4 cukru a vanilky.
Smrek
Pridajte írsky likér alebo Baileys a zmes opäť rozšľahajte. Vajcia by mali byť svetlé, vzdušné a svetlé.
Smrek
Mlieko pomaly nalejte na vajíčka a zmes šľahajte.
Smrek
Na chlieb pomaly nalejte zmes mlieka a vajec.
Smrek
Potom jemne stlačte povrch, aby chlieb nasiakol tekutinu ako špongia. Puding nechajte pol hodiny na jednej strane.
Smrek
Pečieme v predhriatej rúre 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým nie je povrch zlatistohnedý a puding dobre nevysypaný a vajíčko nezasiahne.
Smrek
Podávajte horúce a užívajte si!
Tipy
- Puding chleba a masla sa v horúcej rúre dobre zohreje hliníkovou fóliou. Mikrovlnnú rúru. Puding je vynikajúci aj pri studenom jedle. Len skúste vyhodiť kúsok do obedovej krabice.
Značky receptov:
- puding
- zákusok
- britský
- späť do školy
