Fotografovanie Jen Voo / Moment Open / Getty Images
- Celkom: 35 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 77 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 4g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 77 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 44 mg | 15% |
| 206 mg sodíka | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 4 g | 2% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 34 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hlboké vyprážané vaječné rolky Carly sú plnené dokonale korenenou kombináciou kapusty, zelenej cibule a nakrájaného mäsa alebo kreviet.
Drvená kapusta a zelená cibuľa sa ochutia a vypražia pred valcovaním do obalov na vajíčka. K plnke pridajte strúhanú mrkvu alebo inú zeleninu a použite nasekané mäso alebo krevety.
prísady
- 2 lyžice arašidového oleja
- 3 až 4 šálky kapusty (drvené)
- 3 zelené cibule (nakrájané na tenké plátky)
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička hnedého cukru
- 1 šálku mäsa (a / alebo kreviet, vareného a nakrájaného mäsa)
- 1 balenie vaječných roliek
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Dajte arašidový olej do 12-palcovej (alebo väčšej) wok alebo 12-palcovej (alebo väčšej) panvy. Pridajte kabát a zelenú cibuľu a premiešajte olejom.
Vložte panvicu na vysoké teplo a opražte asi 3 minúty, alebo kým kapusta neklesne.
Pridajte sójovú omáčku, hnedý cukor a nakrájané mäso alebo krevety a pokračujte v miešaní 1 minútu, alebo kým sa zelenina podľa potreby nevarí.
Nechajte zeleninu a mäsovú zmes trochu vychladnúť a potom obaly naplňte podľa pokynov na obale.
Zahrejte arašidový olej na 37 ° F v hlbokej fritéze alebo pridajte asi 2 palce arašidového oleja do hlbokej panvice alebo panvice.
Keď sú všetky vaječné rolky valcované, niektoré z nich pridajte do oleja; nie dav. Čím viac vložíte, tým viac zníži teplotu oleja. Ak sa teplota neobnoví rýchlo, vaječné rolky absorbujú viac oleja.
Varte, kým obaly nie sú zlatohnedé asi 1 až 2 minúty. Keď vyzerajú takmer rovnako opečené, ako chcete, odstráňte ich štrbinovou lyžičkou a vypustite ich na papierové utierky.
Podávajte so sladkokyslou omáčkou a / alebo horčicou.
Užite si to!
Značky receptov:
- vajíčko
- príloha
- ázijský
- späť do školy
