Darlene Schmidt je
- Špecializuje sa na obnovenie klasických i nových thajských receptov. Fotograf a autor chutí, špecialista na thajskú kuchyňu
skúsenosť
Darlene Anne Schmidt je bývalá spisovateľka časopisu The Spruce, ktorá prispievala článkami a receptami už viac ako 10 rokov. Darlene sa intenzívne učila variť a písať; mnoho z jej študentov bolo v skutočnosti z Thajska. Aj keď sa ráda zapája do celkového zážitku z varenia a vychováva svoje výtvory zo záhrady na stôl, je tiež majstrom v oblasti zjednodušovania receptov pre tých, ktorí začínajú s thajskou kuchyňou.
vzdelanie
Darlene Anne Schmidt je držiteľkou magisterského titulu v odbore kompozícia. Študovala thajské varenie v Thajsku aj v Kanade.
Ocenenia a publikácie- „Knack Thai Cooking: Sprievodca krok za krokom po autentických jedlách ľahký“ (Knack, 2009)
O smreku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovskej webovej stránky, ktorá ponúka praktické tipy a inšpiráciu v skutočnom živote, ktoré vám pomôžu vytvoriť najlepší domov. Rodina značiek Smrek, vrátane Smrek, Smrek Jesť, Smrek Domáce zvieratá a Smrek Remeslá, kolektívne oslovuje 30 miliónov ľudí každý mesiac.
Viac ako 20 rokov značky Dotdash pomáhajú ľuďom nájsť odpovede, vyriešiť problémy a nechať sa inšpirovať. Podľa comScore, poprednej spoločnosti zaoberajúcej sa meraním internetu, sme jedným z 20 najväčších vydavateľov obsahu na internete a každý mesiac oslovujeme viac ako 30% americkej populácie. Iba za posledný rok naše značky spoločne získali viac ako 20 priemyselných ocenení a naposledy bol spoločnosť Dotdash označená ako Publisher of the Year by Digiday, popredná priemyselná publikácia.
