Timothy Kirman / EyeEm / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 3 tucty cookies (36 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 58 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 tucty cookies (36 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 58 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 6 mg | 2% |
| Sodík 82 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 4% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Stravovanie pre všetky druhy stravovacích potrieb je počas prázdnin naozaj ťažké, pretože mnoho klasických jedál je plnených mliečnymi a živočíšnymi výrobkami. Mnoho ľudí si vybralo vegánsku stravu a zdržalo sa konzumácie mliečnych výrobkov a všetkého živočíšneho mäsa, zatiaľ čo iní nemôžu skutočne stráviť žiadnu formu laktózy. Takže mať pri mliečnom stole možnosť bez mliečnych výrobkov je vždy bezpečná stávka, pretože je pravdepodobné, že niekto z vašej strany neje mliečne výrobky.
Naša mliečna verzia milostných perníkov ľudí cookie naplní váš domov prázdnymi vôňami zázvoru, škorice a muškátového orecha. Ľahko sa pripravujú a pečú. Sú to tiež rodinný projekt, kde môže pomôcť niekto, aj najmenší.
prísady
- 2 3/4 šálky múky
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 2 lyžičky zázvoru
- 2 lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička muškátového orecha
- 1 čajová lyžička klinčeka
- 1/2 šálky sójového margarínu (jedna tyčinka) (teplota miestnosti)
- 3/4 šálky hnedého cukru (balené)
- 1/2 pohára melasy
- 1 vajce
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V zmiešavacej miske strednej veľkosti kombinujte múku, jedlú sódu, mletý zázvor, škoricu, muškátový oriešok a klinčeky. Zrušil.
Vo veľkej miešacej miske smotanový margarín a hnedý cukor až nadýchané alebo asi 4 minúty s ručným mixérom alebo stojacím mixérom s lopatkovým nadstavcom. Pridajte melasu a dobre porazte asi 2 minúty. Pridajte vajíčko a porazte, kým sa dobre nespojí.
Jedna lyžica po druhom, pridajte suchú zmes do smotanového masla, biť, až kým táto zmes drží pohromade v guli. Rozdeľte cesto na tri a každú časť zabaľte do plastového obalu. Chladí sa v chladničke jednu hodinu.
Predhrejte rúru na 350 F.
Vyrovnajte dva veľké plechy na pečenie s pergamenovým papierom a odložte stranou.
Akonáhle sa cesto vychladne, jemne ho namiešajte na dosku alebo na pracovnú plochu. Pracujte naraz s jedným kusom cesta a rozvaľkajte ho na hrúbku asi 1/4 palca.
Pomocou rezačky cookie namočenej v múke vystrihnite jednotlivé sušienky v tvare ľudí a položte na pripravené listy. Po vyrezaní všetkých súborov cookie vložte listy do mrazničky na 15 minút.
Ak pracujete vo šaržiach, pečte cookies 12 až 15 minút, až kým nebudú mierne zapečené. Po vybratí panvíc z rúry nechajte sušienky zostať na panviciach asi 2 minúty pred umiestnením na chladiaci stojan na dokončenie chladenia.
Užite si to!
Na alergiách
- Tento recept je vhodný pre diéty neobsahujúce mlieko a laktózu, ale ako u každého receptu určeného pre osoby s alergiami alebo diétnymi obmedzeniami si pozorne prečítajte všetky nutričné štítky, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne skryté zložky pochádzajúce z mlieka (alebo iné alergény, ak sa vás týkajú). Náš recept používa sójový margarín, ale alergie na sóju sú možné, najmä u malých detí. Použite vegánsku alternatívu bez obsahu sóje, ak si chcete byť istí, že súbory cookie vyhovujú aj tomuto diétnemu obmedzeniu.
Značky receptov:
- dezert bez mlieka
- zákusok
- americký
- späť do školy
