Zacapa Rum 23
- Celkom: 48 hodín
- Prep: 48 hodín
- Cook: 0 minút
- Koktejl: 3 minúty
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Kým Daiquir-easy je široký výklad toho, čo by sa dalo nazvať „daiquiri“, je to vynikajúci koktail. To vám dáva možnosť vyrobiť dva mixéry od začiatku: levanduľový med a ker s príchuťou čučoriedok.
Daiquir-easy je určite zábavný koktail a ten, ktorý osloví vašu stránku pre domácich majstrov. Obidve domáce ingrediencie sa dajú veľmi ľahko pripraviť a recepty nájdete nižšie. Aj keď ich máte vo svojom bare, vyskúšajte ich aj v iných koktailoch. Budete prekvapení, aké užitočné môžu byť, ako aj krásu čučoriedok a levandule.
Okrem mixérov je nápoj veľmi jednoduchý a má fantastický rum zo Zacapy. Ich Zacapa Rum 23 je zmesou rumov vo veku od 6 do 23 rokov a je to veľmi pekný popíjací a miešajúci rum.
prísady
- 1 1/2 unca rumu (Zacapa Rum 23)
- 3/4 oz levanduľového medu
- 3/4 unca čučoriedkového kríka
- 2 unce perlivej vody
- Ozdoba: 1 levanduľová ratolesť
- Ozdoba: 1 vápenné koleso
Kroky, ako to dosiahnuť
Nalejte rum, krík a med do šejkri s kockami ľadu.
Dobre zatriasť.
Kmeň do vychladeného highball pohára naplneného ľadom.
Horná časť s perlivou vodou.
Ozdobte levanduľou a limetkovým kolesom.
Na výrobu levanduľového medu
Levanduľový med sa vyrába veľmi ľahko a tento recept má iný prístup k typickému levanduľovému sirupu. Namiesto použitia čerstvých alebo sušených levanduľových púčikov zmieša varený levanduľový čaj (technicky rastlinný bylinkový čaj) s rovnakým obsahom medu.
Je to veľmi jednoduchý spôsob, ako získať takmer rovnakú chuť, aj keď je dôležité poznamenať, že veľa „levanduľových čajov“ nie je iba levandule. Ak si ju kúpite vo forme čajového vrecka, môžete do zmesi zahrnúť aj zelený alebo čierny čaj alebo iné bylinky, ako napríklad harmanček. Nie je to nevyhnutne zlá vec, iba to pridá chuť.
Pre zážitok z čistého levanduľového tkaniva jednoducho ponorte celé levanduľové púčiky do horúcej vody pomocou sitka na čaj z čaju alebo naplňte svoj vlastný čajový sáčok.
Na výrobu levanduľového medu uvarte 1 šálku levanduľového čaju. Skombinujte to s 1 šálkou medu a miešajte, kým sa dobre nezmieša.
Na výrobu čučoriedkového kríka
Čučoriedkový ker je zábavný ochutený nápojový ocot, ktorý sa dá ľahko vyrobiť. Tento začína čerstvými bobuľami a octom jablčného muštu a budete ho musieť dať najmenej 2 dni, aby sa dochucovali príchute.
Keď je váš ker hotový, budete pripravení zamiešať Daiquir-easy. Môžete tiež použiť v iných koktailov pridať zaujímavé zvrat. Každý ker si môžete pochutnať aj sám na sebe a tento je fantastický s klubovou sódou alebo zázvorovým pivom.
Do pohára s pevne utesneným vekom vložte 1 šálku čerstvých alebo mrazených čučoriedok do 1 1/2 šálky octu jablčného muštu.
Prikryte, dobre pretrepte a nechajte ho sedieť 2 dni. Dajte pohári najmenej raz denne dobre pretrepať.
Ak je to potrebné, ochutnajte krík a vylúhujte ho, až kým nedosiahnete ideálnu príchuť čučoriedok. Akonáhle sa to urobí, vypnite bobule.
Vložte krík do malého hrnca a jemne ho zohrejte (nevarejte).
Vypnite teplo a pridajte 2 polievkové lyžice nektáru agáve, dobre premiešajte. Ochutnajte a pridajte viac nektáru, ak však chcete mať na pamäti, že chcete určité množstvo horkosti.
Nechajte ker vychladnúť a skladujte v dobre utesnenej fľaši.
Aký silný je ľahký daiquir?
Daiquir-easy je veľmi jemný a krásny kokteil a je to ten, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek, bez obáv z prílišnej slučky. Väčšina nápojov sa vyrába z nealkoholických miešačiek, takže má obsah alkoholu len okolo 11 percent ABV (22 dôkazov).
Značky receptov:
- čučoriedka
- americký
- Leto
- nápoj
