Smrek Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 0 minút
- Výťažok: slúži 4
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 631 | kalórií |
| 48g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 36g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 631 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 48 g | 62% |
| Nasýtený tuk 9g | 46% |
| Cholesterol 119 mg | 40% |
| Sodík 409 mg | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 36g | |
| Vápnik 60 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento dobre korenený kurací šalát je vyrobený s 2 šálkami vareného kurča. Na prípravu tohto chutného šalátu použite kuracie mäso zakúpené v obchode, opečte si svoje vlastné kurča alebo vylejte nejaké kuracie prsia. Je to úžasné vrecko na pita, ale skvele sa podáva aj na šaláte alebo šaláte.
Sme radi trochu kari prášku navyše okoreniť to, ale použiť toľko alebo tak málo kari prášok, ako sa vám páči.
prísady
- 2 šálky nakrájaného kuracieho mäsa
- 1 rebrový zeler (nakrájaný na kocky)
- 2 zelené cibule (tenké plátky, voliteľné)
- 1/4 šálky sušených mandlí, opekané
- 1/3 šálky zlatých hrozienok
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/2 až 3/4 šálky majonézy (alebo podľa chuti)
- 1/2 až 1 čajová lyžička karí (alebo viac, podľa chuti)
- Soľ a korenie, podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
V stredne veľkej miske kombinujte nakrájané kuracie mäso, zeler, cibuľu, mandle a hrozienka. Vyhoďte citrónovou šťavou a 1/2 šálky majonézy. Podľa potreby pridajte ďalšiu majonézu, aby ste ju navlhčili.
Podľa chuti pridajte kari, soľ a korenie; dobre sa mieša.
Podávajte na šaláte alebo v pita vreckách alebo sendvičoch.
Tip
- Ak chcete vyliať kuracie prsia, vložte 2 až 3 vykostené polovice kuracieho prsníka do panvice a zakryte vodou. Priveďte kurča do varu na vysokej teplote. Znížte teplotu na nízku teplotu, zakryte panvicu a duste asi 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým nebude kuracie mäso dôkladne uvarené. Vyberte kurča na tanier, aby vychladol. Nakrájajte vychladené kurča a pokračujte v recepte.
Značky receptov:
- šalát
- kurací šalát
- entrée
- americký
