Obrázky Maren Caruso / Taxi / Getty
- Celkom: 9 hodín 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 20 (10 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 297 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 19g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 20 (10 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 297 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sodík 125 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 19g | |
| Vápnik 150 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Jedná sa o pomalú varnú špagetovú omáčku s množstvom chuti z cesnaku, talianskych bylín a ochutených mäsových guličiek.
prísady
- 4 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 zelený korenie (jemne nasekané)
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 veľké (28 uncí) môžu nakrájané paradajky
- 1 veľké (28 uncí) môžu drviť paradajky
- 1 malá (6 oz) paradajková pasta
- 1 šálka suchého červeného vína
- 1 lyžica sušeného oregana
- 1/2 lyžice sušenej bazalky
- soľná soľ (alebo podľa chuti)
- 1 lyžica cukru
- Pre mäsové gule:
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1/2 šálky rímskeho syra
- 1 lyžica sušenej petržlenovej vňate
- 1 vajce
Kroky, ako to dosiahnuť
Svetlo hnedý cesnak a zelené korenie v 4 polievkových lyžiciach olivového oleja v panvici na tvrdej panvici. Prevod na Crockpot. Pridajte paradajky, pyré, červené víno, oregano, bazalku, soľ a cukor.
Masové prísady dôkladne premiešajte a formujte ich do mäsových guličiek. Môžete ich upiecť (asi 20 minút v pekáčke s fóliou potiahnutým pri 375 ° C) alebo ich opekať na 2 polievkové lyžice olivového oleja, často otáčať, až do opečenia.
Pridajte mäsové guľky do omáčky a zoškrabte všetky kvapky do omáčky. Dobre premiešajte a zakryte.
Varte na nízkej teplote 6 až 8 hodín.
Podávajte na horúcej varenej cestovine s talianskym chlebom a nastrúhaným rímskym syrom.
Mohlo by sa vám páčiť
Bolonská omáčka s pomalým sporákom
Recept špagety na omáčku
Márie talianske karbonátky
Paradajková omáčka so zeleninou a bazalkou
Značky receptov:
- karbonátky
- entrée
- americký
- rodinná večera
