TheCrimsonMonkey / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výnos: Podáva sa 4-6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 244 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4-6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 244 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 34 mg | 11% |
| Sodík 467 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 9% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 319 mg | 25% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento jednoduchý recept na syrovú polievku slaniny trvá asi 20 minút od začiatku do konca. A chuť je báječná. Je to slanina… a syr. Čo nie je milovať?
prísady
- 8 plátky slaniny
- 1 lyžica masla
- 1/2 pohára mrkvy (drvené)
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 2 polievkové lyžice múky
- 1/4 čajovej lyžičky suchého horčičného prášku
- Slaná soľ (alebo podľa chuti)
- Pepřová paprika (alebo podľa chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu
- 1 lyžička bieleho vína Worcestershire omáčka
- 1 (13 unca) môže odpariť mlieko
- 2 šálky mlieka
- 2 šálky drveného amerického syra
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej panvici opečte slaninu, kým nie je krehká na miernom ohni, často sa točí. Odstráňte slaninu z papierových utierok, aby ste ju vysypali, rozpadli sa a odložte stranou.
Odstráňte z hrnca všetky odkvapkávajúce polievkové lyžice. Pridajte panvicu maslo spolu s mrkvou a cibuľou. Varte na miernom ohni po dobu 3-4 minút, kým nie sú krehké, jemne miešajte.
Pridajte múku, horčicu, soľ, korenie a Worcestershire omáčku. Varte do temperamentu, asi 2-3 minúty.
Pridajte obidva druhy mlieka a varte, kým polievka trochu nezhoustne, asi 10 minút. Miešajte syr, kým sa neroztopí. Zamiešajte rozpadnutú slaninu a podávajte.
Značky receptov:
- Americký syr
- slaninová syrová polievka
- entrée
- americký
