James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 40 minút
- Výnos: Podáva sa 8-10
Tento jednoduchý recept na predjedlo je veľmi chutný a ideálny na deň otvorených dverí alebo na spoločenské večierky; zostane teplo a krémové asi štyri hodiny. Ponorný pekársky syr Crockpot sa môže vyrábať so skutočným alebo nealkoholickým pivom; bude to chutné v oboch smeroch.
Kľúčom k tomuto receptu je, že musíte použiť spracovaný syr, nie skutočný strúhaný syr, na ktorý môžete byť zvyknutí. Skutočné veci sa jednoducho neroztopia a výsledkom bude tvrdý a oddelený syr. Tento spracovaný syr má niekoľko príchutí; môžete si kúpiť miernu alebo obyčajnú, alebo si ju môžete kúpiť s pridaním jalapeños alebo korenia, ak sa vám to páči.
Ponorte tento ponor do hrnca s fondue cez sviečku alebo do elektrického hrnca s fondue, aby počas vašej párty zostal v teple. Môžete tiež použiť malý (1 kvartér) pomalý sporák nastavený na „udržiavanie teploty“ alebo „nízku teplotu“. Našim hosťom ponúknite veľa skvelých lívok na syr. Niektoré nápady sú kocky chleba, sušienky, nacho chips, tortilla chipsy, tyčinky, plátky jablka, zelerové palice, mrkvové tyčinky a dokonca aj krevety a horúce, uvarené párky. Mrazené hranolky alebo zemiakové kliny pečené do chrumkavého tvaru sú tiež chutné. Ak potravina nie je ľahko ponoriteľná, možno budete chcieť do sýrovej omáčky pridať špáradlá alebo špajle, aby ste ich ľahko namočili.
Ak máte prichádzať veľa ľudí, môžete zdvojnásobiť alebo dokonca strojnásobiť. Len sa uistite, že používate pomalý sporák, ktorý má správnu veľkosť. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, pomalý sporák by ste mali naplniť 1/2 až 3/4. Ak v ňom nemáte dostatok jedla, jedlo môže horieť. Ak máte príliš veľa, môže pomalý sporák pretekať.
Vychutnajte si tento ponor so studeným pivom alebo nejakým bielym vínom, množstvom lžíc a vašej párty.
prísady
- 1/2 šálky piva
- 1/4 čajovej lyžičky tabasco omáčky
- 1 libra spracovaného syrového roztieraného bochníka (nakrájaného na kocky)
- Mrazené hranolky (pečené)
- zelenina
- Tortilla chipsy
Kroky, ako to dosiahnuť
Pivo, tabascoovú omáčku a spracované syrové nátierky zmiešajte v pomere 1 - 2 kvart. Ak dávate prednosť korenistému dipu, pridajte viac tabasco omáčky, až kým nebude úroveň korenia podľa vašich predstáv. Ak používate korenený syr, ochutnajte dip pred pridaním horúcej omáčky, aby ste predišli prehnaniu korenia.
Prikryte a varte na VYSOKE 40 minút, kým sa syr neroztopí. Mieša sa, až kým nie je zmes hladká. Zoškriabte strany sporáka gumovou špachtľou.
Otočte teplo na NÍZKY.
Podávajte so svojimi nabíračkami.
Tento dip bude trvať štyri hodiny, ak ho občas zamiešate. Ak je pokles veľmi populárny, dávajte pozor na úroveň poklesu v priebehu času. Ak je príliš nízka, vypnite na chvíľu teplo. Nechcete, aby váš pálenie horel.
Značky receptov:
- pivo
- predjedlo
- pivo
- Vianoce
