Diana Rattray
- Celkom: 8 hodín 20 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 707 | kalórií |
| 47g | tuk |
| 44g | sacharidy |
| 29g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 707 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 47 g | 60% |
| Nasýtený tuk 26g | 130% |
| Cholesterol 159 mg | 53% |
| Sodík 1163 mg | 51% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 44 g | 16% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 29g | |
| Vápnik 474 mg | 36% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento pokrmový pokrm sa pripravuje zo šunky, zemiakov, cibule, syra čedar a kondenzovanej polievky. Je to veľmi ľahká príprava. Zemiaky a cibuľu nakrájajte na plátky a všetko pomaly pomaľujte. Zmiešajte polievky a mlieko spolu a nalejte na kastról.
Kastrol môžete pripraviť pomocou ostrého čedaru, ale bude fungovať aj jemný syr čedar alebo čedar. Namiesto plátky môžete použiť aj kúsok nakrájanej šunky s hmotnosťou 1 kg alebo znížiť množstvo šunky a slúžiť ako prílohu zemiaky.
Podávame zemiaky s hodeným šalátom a sušienkami alebo chrumkavým chlebom.
prísady
- Šunka od 12 do 16 uncí (nakrájaná na plátky alebo na kocky)
- 8 až 10 stredne veľkých zemiakov (ošúpané a tenké plátky, asi 3 až 3 1/2 libry)
- 1 stredne cibuľka (olúpaná a nakrájaná na tenké plátky)
- Pomarančová soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 1/2 šálky syra čedar (nastrúhaný a rozdelený)
- 2 (10 3/4-unca) plechovky kondenzovaný krém z zeleru alebo krém z húb
- 1/2 šálky mlieka
- Paprika (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte polovicu šunky, zemiakov a cibule do hlineného hrnca. Posypte soľou a korením a potom pridajte 1 šálka strúhaného syra.
Pridajte zvyšnú šunku, zemiaky a cibuľu a jemne posypte väčším množstvom soli a korenia.
V miske skombinujte dve plechovky kondenzovanej polievky s mliekom.
Polievkovú zmes polievajte na zemiaky a prelejte zvyškom 1/2 šálky alebo syra
Posypeme paprikou.
Prikryte a varte na NÍZKE asi 8 hodín alebo asi 3 1/2 až 4 hodiny na VYSOKE alebo pokiaľ nie sú zemiaky jemné.
Tipy a variácie
Ak chcete pripraviť vegetariánsku misu, vynechajte šunku alebo použite údenú vegetariánsku klobásu alebo slaninu na údenie.
Niektoré dobré náhrady za syr čedar: Monterey Jack, strúhaný americký syr (Velveeta), údený čedar alebo colby.
Pridajte k vrstvám plátky zeleru spolu s cibuľou.
Do vrstiev s cibuľou pridajte tenkú nakrájanú alebo nakrájanú červenú a / alebo zelenú papriku.
Namiesto šunky použite údenú klobásu alebo knedle.
Nahraďte šunku asi 6 až 8 uncami rozpadnutej varenej slaniny
Na plátky s nakrájanou cibuľkou pridajte nakrájané huby.
Nahraďte soľ korenenou soľou alebo korenistou soľou Cajun alebo Creole.
Značky receptov:
- čedar
- entrée
- americký
- rodinná večera
