Kým orechy majú vysoký obsah kalórií, sú na zdravie prospešné. A čo je ešte lepšie, posledné štúdie naznačujú, že mierna konzumácia orechov môže skutočne pomôcť pri regulácii hmotnosti. Tu je niekoľko receptov inšpirovaných Čínou a Áziou, ktoré používajú rôzne druhy orechov.
-
Kandizované vlašské orechy
Kandizované vlašské orechy. Alpha / Fickr
Tieto sladké pochúťky sú skvelým desiatom a do šalátov pridávajú niečo navyše alebo sa pridávajú do hýbania.
-
Krevety z vlašských orechov
Krevety z vlašských orechov. Arnold Gatilao / Flickr
Tento populárny hongkonský pár jedál kandizovaný orechy s krevetami v omáčke z majonézy. Tento recept bol ohodnotený čitateľom 5 z 5 hviezdičiek.
-
Arašidy s piatimi koreniami
Devaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images
Arašidy, symbol dlhovekosti v čínskej kultúre, sú glazované cukrom a piatim korením.
-
Kung Pao kurča
Kung Pao kurča. Getty Images / TheCrimsonMonkey
Arašidy dodávajú tomuto dotykovému korenistému jedlu Szechuan konečný nádych.
-
Kešu kešu
Jaysin Trevino / Flickr
Moje najobľúbenejšie orechy, kešu kešu, majú vysoký obsah antioxidantov, obsahujú srdečnú kyselinu olejovú a sú dobrým zdrojom medi a horčíka.
-
Kung Pao krevety
Kung Pao krevety. Gnawme / Flickr
Kešu orechy v tejto variácii nahradili arašidy.
-
Vyprážaná ryža
Vyprážaná ryža. jeffreyw / Flickr
Výživná príloha.
