Diana Rattray
- Celkom: 8 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
Kondenzovaná polievka a mrazené kukuričné zrná uľahčujú prípravu tohto kukuričného polevy a pomalý sporák umožňuje varenie takmer bez použitia rúk.
prísady
- 5 prúžkov slaniny (alebo morčacie slaniny)
- 1 stredne cibuľová (nakrájaná)
- 1 lyžica múky
- 3 šálky kukuričných jadier (mrazené)
- 1 (10 3/4 unca) môže skondenzovaný krém zelerovej polievky
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1/2 šálky korenia (červená alebo zelená, nakrájaná)
- 2 veľké zemiaky (červené alebo žlté, kocky)
- 1 šálka vypareného mlieka (alebo ľahkého krému)
- 1 pomlčka bylinkovej zmesi na korenie
- 1 kúsok soli a korenia (podľa chuti)
- 1 až 2 polievkové lyžice čerstvej pažítka alebo zelenej cibule (sekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyprážajte slaninu na panvici alebo na panvici, kým nebudú ostré; vyberte štrbinovou lyžičkou, vypustite a potom rozpadnite. Ak používate morčaciu slaninu, použite trochu rastlinného oleja v panvici.
Pridajte k odkvapkávaniu cibuľu a nakrájajte na krátky čas; posypeme múkou a premiešame, kým sa dobre nezmieša. Zrušil.
Do pomalého hrnca kombinujte kukuricu, kondenzovanú polievku, kuracie vývar, nasekanú papriku, zemiaky, zmes cibule a múky a slaninu v pomalom hrnci.
Prikryte a varte na nízkej teplote 7 až 9 hodín.
30 minút pred podávaním pridajte odparené mlieko a ochucovadlá.
Značky receptov:
- Zemiak
- kukuričná polievka z kadidla
- príloha
- americký
