Smrek
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 290 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 290 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 19% |
| Nasýtený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sodík 1031 mg | 45% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 345 mg | 27% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto základné palacinky sú ideálne na víkendové raňajky alebo na raňajky. Stačí párovať s párkami alebo slaninou a vašimi obľúbenými polevami na dobre zaoblené jedlo. Recept je osvedčený a obľúbený. Môžete si dokonca vyrobiť dvojnásobnú dávku a zmraziť ich na raňajky počas celého týždňa!
Podávajte tieto palacinky s veľkým množstvom masla a javorového sirupu, alebo použite vlastný obľúbený sirup alebo ovocie.
prísady
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3 lyžice granulovaného cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 2 veľké vajcia
- 1 1/2 šálky mlieka (alebo viac podľa potreby)
- 2 polievkové lyžice roztaveného masla
- Olej (alebo tuk na rošt)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. Rozmiešajte alebo dôkladne premiešajte.
Smrek
V inej miske rozšľahajte vajíčka a mlieko.
Smrek
Pridajte zmes mliečneho mlieka a múky do miešanej zmesi.
Smrek
Zmiešajte rozpustené maslo. Ak sa cesto zdá byť príliš hrubé na to, aby sa mohlo šíriť, pridajte trochu mlieka.
Smrek
Pomocou asi 1/4 šálky cestíčka na každú palacinku spadnite na horúcu, namazanú stelivo.
Smrek
Varte, až kým neuvidíte, že sa bubliny na povrchu lámajú a okraje nie sú mierne suché.
Smrek
Na druhú stranu zhnednite a dokončite varenie.
Smrek
Najlepšie s vašimi obľúbenými zálievkami a užívajte si!
Tipy
- Ak robíte niekoľko šarží a chcete im slúžiť naraz, pred začatím rúry predhrejte na 200 ° C. Položte stojan na veľký plech na pečenie a vložte ho do rúry. Varené palacinky umiestnite na stojan v jednej vrstve (odkryté). Palacinky sa môžu uchovávať až 20 minút v teplej rúre. Cesto môžete pripraviť aj noc predtým. Stačí prikryť a chladiť až do rána. Ak sa cesto zdá byť príliš silné, pridajte trochu mlieka (polievkovú lyžicu naraz), až kým nebudete mať dobrú konzistenciu. Ak máte pár zvyšných palaciniek, zmrazte ich v mraziacom vrecku. Zahrejte sa v mikrovlnnej rúre, panvici alebo hriankovači. V prípade našuchorených palaciniek oddeľte vajcia a bite biele, kým stuhnú. Pripravte cesto so žĺtkami a zložené vaječné bielky zložte do cesta.
Variácie receptov
- Ak chcete trochu vylepšiť chuť, skúste do cesta pridať pár čajových lyžičiek pomarančovej kôry.Pre korenené palacinky pridajte 1/2 lyžičky škorice, 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha a 1/2 čajovej lyžičky vanilky.
Značky receptov:
- placky
- základná palacinka
- raňajky
- americký
