Alexandra Grablewski / Getty Images
- Celkom: 100 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 90 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 239 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 239 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasýtený tuk 12g | 62% |
| Cholesterol 59 mg | 20% |
| Sodík 293 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 172 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento špenátový dip sa veľmi ľahko pripravuje a varí v pomalom hrnci alebo riadu. Smotanový syr sa spojí s ťažkým krémom, mrazeným špenátom, parmezánom a rôznymi prísadami. Pimientos dodávajú sviatočnému dotyku, takže sú ideálne pre sviatočné párty.
Ďalší populárny dip špenát zahŕňa nasekané artičoky. Pridajte asi 1/4 šálky nakrájaných konzervovaných alebo mrazených varených artičokových sŕdc na špenát, aby ste pridali ďalšiu textúru a chuť.
Tento recept sa dá ľahko zdvojnásobiť na párty alebo potluck udalosti. Varte podľa pokynov a pomalý sporák zabaľte do nádoby s uterákmi alebo prikrývkami okolo neho na izoláciu. Keď sa dostanete na večierok, zapojte pomalý sporák a na servírovanie ho zapnite na nízku alebo teplú teplotu.
Smotanový syr a parmezán dodávajú tejto smotane smotanu a chuť, vďaka čomu je to vynikajúci večierok so silnými hranolkami, zeleninovými palicami alebo sušienkami.
prísady
- 8 uncí smotanového syra (nakrájaného na kocky)
- Šľahačka na šľahanie 1/4 šálky
- 1 (10 až 12 oz) balenie mrazeného špenátu
- 2 polievková lyžica pimiento (sekané)
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakovej soli
- 2 polievkové lyžice syra parmezán (strúhaný)
- 2 lyžičky cibule (strúhané)
- Tyčinka čajovej lyžičky 1/4 čajovej lyžičky (rozpadaná)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte smotanový syr a smotanu v pomalom hrnci; dobre sa mieša.
Prikryte a varte na nízkej teplote, kým sa syr neroztopí alebo asi 1 až 1 1/2 hodiny.
Mrazený špenát uvarte podľa pokynov na obale. Vložte horúci špenát do cedníka a stlačte ho alebo stlačte, aby ste z neho dostali čo najviac tekutiny.
Keď sa syr roztaví a zmes je hladká, pridajte stlačený špenát, pimiento, Worcestershire omáčku, cesnakovú soľ, parmezán, nastrúhanú cibuľu a sušený tymián listov.
Zakryte špenátovou omáčkou a nechajte variť asi 45 minút dlhšie.
Podávajte horúce z pomalého hrnca so surovými zeleninovými tyčinkami alebo plátkami, sušienkami, robustnými hranolkami alebo hranolkami z bagel alebo chrumkavými kockami chleba.
Tipy
- Varte túto omáčku a zoberte ju na večierok, pomalý sporák a všetko. Keď sa dostanete k cieľu, zapojte krk a na servírovanie ho zahrejte na teplú alebo nízku teplotu.
Variácie receptov
- Tento dip sa môže pripraviť aj z čerstvého špenátu. Vložte 10 uncí čerstvého nasekaného špenátu do hrnca s vriacou vodou; varte 1 minútu. Vypustite do cedníka a potom vytlačte nadbytočnú vlhkosť. Postupujte podľa receptu podľa pokynov. Pripravte si dip s nasekanou varenou kapustou. Pridajte 15-uncovú plechovku zo scedeného a nasekaného artičokového srdca na špenát a artičokový dip. Pridajte jemný zing s jemne nastrúhanou vôňou 1 citróna.
Značky receptov:
- ponorenie
- predjedlo
- americký
- Nový rok
