Getty Images // Catherine
- Celkom: 20 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 2 porcie
Pre rušné týždňové noci, v ktorých túžite po výdatnom, výplnom a upokojujúcom, ale chýba vám čas (a buďme úprimní… energia), je pre vás tento rýchly a ľahký bezlepkový ravioli.
Ravioli bez syrov s obsahom troch lepkov sú tak jemné, tak chutné, že nikdy nebudete hádať, že neobsahujú lepok. Na prípravu ravioli stačí niekoľko minút v hrnci jemne vriacej vody a potom ďalšiu minútu alebo dve v panvici s výberom omáčky. Tento bezlepkový ravioli je ľahkou základňou pre množstvo príjemných jedál.
Táto konkrétna raviolová miska obsahuje syrové ravioly bez lepku, ktoré sa jemne hodia do Kale Pesto spolu so šalotkou a hroznovými paradajkami. Buď môžete pripraviť svoj kale pesto od nuly v kuchynskom robote, alebo si môžete vyzdvihnúť nádobu Three Bridges Kale Pesto na ešte ľahšie a rýchlejšie jedlo o noci.
V prípade bielkovín som toto jedlo spároval s jednoduchým grilovaným kuracím mäsom, ale namiesto toho môžete pridať grilované alebo restované krevety alebo vynechať celé mäso na pondelok bez mäsa.
prísady
- 9oz (1 nádoba) Ravioli bez syrov bez lepku
- 2 lyžičky extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice šalotky (jemne nasekané)
- 1 šálka hroznových paradajok (umytých a rozpolených)
- 7oz (1 kontajner) Three Bridges Kale Pesto (alebo použite domáci recept)
- 2 vykostené kuracie prsia bez kože (grilované)
- Voliteľné: syr parmezán (na ozdobu)
- Slaná soľ (alebo podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Kuracie prsia bez kože, bez kože, podľa preferencie - buď na grile, elektrický gril typu George Foreman, alebo kúpte a znovu zohrejte pred grilované kuracie prúžky pre ešte rýchlejšiu večeru v noci (Trader Joe's predáva chutné predgrilované kuracie prsia).
V stredne veľkej panvici zohrejte 2 čajové lyžičky olivového oleja na stredne vysokú teplotu. Pridajte šalotky a varte 2-3 minúty, kým nezmäknú. Pridajte polovičné hroznové paradajky a varte ďalšie 2-3 minúty, kým nezmäknú. Dochutíme soľou a korením. Pridajte pestu a varte ďalšie 2-3 minúty, kým sa nezohreje.
Do mierneho varu priveďte veľkú nádobu slanej vody. Do hrnca po jednom pridajte ravioli bez lepku. Varte na miernom mieste po dobu 3-4 minút, za jemného miešania. Vyberte štrbinovou lyžičkou.
Pridajte panvicu ravioli a zjemnené paradajky. Jemne zložte ingrediencie, kým nie sú dobre kombinované.
Ravioli a omáčku rozdeľte medzi dve platne. Pridajte grilované kuracie plátky na vrch. Podľa potreby ihneď podávajte s ozdobou strúhaného parmezánu.
Pripomienka: Vždy sa uistite, že vaše pracovné povrchy, nádoby, panvice a náradie neobsahujú lepok. Vždy si prečítajte štítky produktu. Výrobcovia môžu zmeniť zloženie produktu bez predchádzajúceho upozornenia. V prípade pochybností nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa skontaktujete s výrobcom, aby ste si overili, že výrobok neobsahuje lepok.
Značky receptov:
- kale
- entrée
- americký
- rodinná večera
