Smotanový špenát Boursin. Foto: Diana Rattray
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 4 porcie
Syr Boursin je rýchla a ľahká omáčka pre čerstvý špenát. Urobte toto jedlo na víkendové jedlo alebo na špeciálnu sviatočnú večeru a ozdobte trochou čerstvo nastrúhaného parmezánu.
prísady
- 10 až 12 oz detský špenát (opláchnutý)
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/2 šálky červenej cibule (jemne nasekané)
- 1 nádoba (4, 4 unca) ľahkého syra boursinu s cesnakom a bylinkami
- 1 polievková lyžica strúhaného muškátového orieška
- Čerstvo mleté čierne korenie pomlčte
- Obloha: drvený parmezán
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej panvici opečte cibuľu na masle na miernom ohni. Po zmäknutí cibule pridajte opláchnutý špenát. Varte za stáleho miešania, kým špenát nevädne.
Miešajte syr Boursin, muškátový oriešok a korenie, kým sa syr neroztopí.
Podávame zdobené trochou parmezánu.
Mohlo by sa vám páčiť
Špenátový Quiche bez krupice
Špenát z južnej smotany
Šalát z vinutého špenátu so slaninovým dresingom
Značky receptov:
- špenát
- príloha
- južné
- Vianoce
