Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 217 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 21g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 217 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 21 g | 8% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 23 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Klasický Cosmopolitan je veľmi jednoduchý nápoj a rýchlo sa stal jedným z najpopulárnejších koktailov všetkých čias. Vrchol bol v 90. rokoch minulého storočia kvôli mnohým vystúpeniam v relácii HBO „ Sex a mesto “ a čoskoro sa stal konečným dievčenským nápojom. Nápoj je však omnoho starší.
Väčšina barmanov vie, ako vyrobiť toto svetlo ovocné martini, a je to skvelá voľba pre príležitostnú noc. Na Cosmo sú stovky variácií; niektoré používajú viac alebo menej brusnicovú šťavu, iné trojnásobok namiesto Cointreau a niektoré obsahujú citrusovú vodku. Je to všetko otázka osobných preferencií.
Tento prvý recept vytvorí Kozmopolitan so suchším profilom. Je skôr ružová než červená a nie príliš sladká. Mnoho nadšencov koktailu to považuje za tradičného kozmopolitného, pretože je viac v súlade s klasickými Martinismi.
Ak váš vkus beží na sladšiu stránku, je tu tiež Cosmo. Odporúčame vám vyskúšať obidva. Konieckoncov, nebudete vedieť, ktoré naozaj dávate prednosť, kým nezískate vkus každého.
Watch Now: The Best Vodka Cocktails
prísady
- 1 1/2 unca vodky (alebo citrusovej vodky)
- 1 oz Cointreau pomarančový likér
- 1/2 oz čerstvej limetkovej šťavy
- 1/4 unca brusnicovej šťavy
- Ozdoba: pomarančová kôra
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Trepte ingrediencie s ľadom v šejkri.
Smrek
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Smrek
Ozdobte pomarančovou kôrou.
Smrek
Tip: Bez ohľadu na to, ktorý Cosmopolitan sa rozhodnete zmiešať, je čas vypuknúť dobrú vodku. Vaše chuťové poháriky vám ďakujú.
Sladší kozmopolitan
Všimnite si, že brusnicová šťava je v tejto zmesi výrazne vyššia ako v predchádzajúcej. Odtiaľ pochádza väčšina sladkosti a je to veľmi chutný nápoj.
Ak chcete pripraviť nápoj, pretrepte a namiešajte 1 1/2 uncu citrusovej vodky, 1/2 unce každej Cointreau a limetovej šťavy a 1-uncu brusnicovej šťavy.
Aký silný je kozmopolit?
Cosmo môže byť rovnako silné alebo krotké, ako to dokážete. Samozrejme, ak sa rozhodnete pripraviť si viac brusnicovej šťavy, bude to jemnejší nápoj ako prvý, červenkastý ružový recept.
Takto sa tieto dva recepty Cosmopolitan skladajú s vodkou 80-proof:
- Cosmo Recept # 1: 27 percent ABV (54 proof) Cosmo Recept # 2: 20 percent ABV (40 proof)
Medzi nimi môžete vidieť výrazný rozdiel. Z hľadiska pohľadu Kozmopolitan je priemerná Vodka Martini 28% ABV. Ovocie Cosmo nie je také nevinné, ako vyzerá a čím sladší je nápoj, tým ľahšie je mať ho príliš veľa.
Príbeh kozmopolitov
Jeden z prvých odkazov na Cosmopolitan je gin, Cointreau, citrónový a malinový sirup, ktorý bol publikovaný v roku 1934 v priekopníkoch miešania v Elite Bars 1903-1933. Až v 70. rokoch sa nápoj skutočne vzal a zmenil sa na moderný vodka-brusnicový koktail.
V tom čase barmani po celom USA experimentovali s brusnicovou verziou Kamikaze. A ako je bežné v koktailových príbehoch, mnoho ľudí sa prihlásilo k vytvoreniu Cosmo, ktoré dnes poznáme.
Čí je príbeh pravdivý? Je veľmi pravdepodobné, že niekoľko z nich sa stalo súčasne. Musíte si uvedomiť, že neexistoval internet na zdieľanie vašich najnovších a najväčších barových výtvorov so svetom. Namiesto toho sa barmani spoliehali na reč, barmanských sprievodcov a organizácie a patrónov, aby odovzdávali recepty.
Viac kozmopolitných koktailov
Kozmopolitan je taký populárny, že v priebehu rokov inšpiroval nespočetné množstvo recidív. Väčšina z nich pochádza z posledných niekoľkých desaťročí a hrá sa na fantastickej kombinácii vodky a brusníc.
Campari Cosmo - Pridanie Campari si vyžaduje recept na ovocie pre tento recept, hoci pomarančová farba to urobí z krásneho aperitívu.
Crantini - Ak naozaj chcete zjednodušiť Cosmopolitan, preskočte všetko okrem vodky a brusníc.
Pink Honey Martini - Tu máme zaujímavú zmes vodky-brusníc sladených medovým likérom a iba kúskom kyslej zmesi.
Very Berry Cosmo - Ak chcete niečo podobné, ale jedinečné, skúste tento recept, ktorý spáruje vodku acai-čučoriedka s brusnicou a do zmesi pridá Chambord.
Watermelon Cosmo - Je to také jednoduché, ako vyzdvihnúť zábavnú fľašu likéru z melónu!
Značky receptov:
- Martini
- koktail
- americký
- Nový rok
