Guľky južnej klobásy.
Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 36 porcií
Tieto južné klobásy sú vždy hitom strany. Pridajte trochu nastrúhanej cibule alebo jemne nasekanej zelenej cibule alebo pridajte trochu ochutenia hydiny.
Tieto klobásy sa vyrábajú z teplej mletej klobásy, syra, zmesi na pečenie a voliteľného korenia.
prísady
- 1 libra mletej bravčovej klobásy (teplá alebo mierna)
- 2 šálky syra čedar (ostré, drvené)
- 2 šálky zmesi na pečenie
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice cibule (strúhané)
- Voliteľné: 1 lyžička hydinovej lyžičky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Vyrovnajte okraj s pečením s fóliou alebo pergamenovým papierom.
V miešacej miske kombinujte surovú mletú klobásu a rozdrvený syr s pekáčskou zmesou, kým sa dobre nezmiešajú. Ak je to potrebné, zamiešajte nastrúhanú cibuľu a korenie.
Tvarujte zmes do 1-palcových guličiek a umiestnite ich na pripravený plech.
Pečieme v predhriatej rúre asi 12 až 15 minút alebo do zlatohneda.
Odstráňte z papierových utierok.
Podávajte s špáradlami a horčicovou majonézou.
Užite si to!
Značky receptov:
- čedar
- predjedlo
- južné
- Vianoce
