Diana Rattray
- Celkom: 6 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 6-8 Sloppy Joes (6-8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 350 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 34g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6-8 Sloppy Joes (6-8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 350 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasýtený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sodík 497 mg | 22% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 8% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 34g | |
| Vápnik 74 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nedbalá joe je klasický americký sendvič naplnený koreneným mletým hovädzím mäsom zmiešaným s paradajkovou omáčkou alebo kečupom. Pôvod nie je známy, ale recepty pochádzajú zo 40. rokov 20. storočia. Meno pravdepodobne odkazuje skôr na chaotický vzhľad než na osobu menom Joe.
Tieto klasické pokrmy zo škrupiny klasu sú vyrobené z chudého hovädzieho mäsa, cesnaku a cibule, papriky a korenín. Pomalý sporák nie je len dobrý spôsob, ako dusiť sendvičovú náplň, ale je tiež ideálny na oslavy alebo párty. Sporák môže byť na nízkej alebo teplej teplote. Hostia majú k dispozícii hamburgerové buchty, obrúsky a riad.
Recept je ľahko rozšíriteľný na veľkú párty alebo rodinné posedenie.
prísady
- Chudé mleté hovädzie mäso
- 1 stredne cibuľová (nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka kečupu
- 1/2 papriky (naočkované a nasekané)
- 3 lyžice omáčky Worcestershire
- 3 lyžice hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice pripravenej horčice
- 2 lyžice octu z muštu
- 1 1/2 čajovej lyžičky chilli
Kroky, ako to dosiahnuť
V ťažkej panvici je hnedé mleté hovädzie mäso s cibuľou a cesnakom. Vypustite prebytočný tuk.
Do pomalého hrnca kombinujte kečup, papriku, Worcestershire omáčku, hnedý cukor, horčicu, ocot a chilli.
Miešajte v zmesi mletého hovädzieho mäsa. Prikryte a varte pri nízkej teplote 5 až 7 hodín.
Podávané na lyžiach na hamburgerových buchtách alebo sendvičových roliach s bočným šalátom alebo hranolkami.
Značky receptov:
- Paradajka
- americký
- spadnúť
- sendvič
