Smrek
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
Povedzte „palacinky“ a bežia vo väčšine domácností. Mini čokoládové lupienky robia z týchto palaciniek výnimočnosť. Ak chcete hore ante, skúste niektorú z ľahkých variácií pre pekanové lupienky s čokoládou alebo banánovú čokoládu z lupienkov.
Tieto čokoládové lupienky nasypte javorovým sirupom, trstinovým sirupom alebo dezertovou omáčkou. Palacinky sú ideálne raňajky na narodeninové ráno alebo na špeciálne príležitosti. Deti ich budú milovať.
Z nich urobte špeciálny dezert s čokoládovou omáčkou a zmrzlinou alebo šľahačkou. Budú okamžitým hitom so všetkými.
prísady
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 3 lyžice granulovaného cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 3/4 až 2 poháre mlieka
- 4 polievkové lyžice roztaveného masla
- 1/2 šálky mini čokolády
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja (alebo číreného masla, na panvicu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
vo veľkej miske spolu premiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor, až kým sa úplne nezmiešajú.
Smrek
V inej miske porazte vajíčka 1 3/4 šálky mlieka, kým nie sú ľahké a dobre premiešané.
Smrek
Pridajte rozpustené maslo a dôkladne premiešajte.
Smrek
Miešajte zmes vajec a mlieka do suchých ingrediencií až do ich premiešania. Pridajte trochu viac mlieka, ak je to potrebné pre pomerne hustú, ale tekutú cestičku. Nemiešajte nadmerne.
Smrek
Jemne zložte čokoládové lupienky do cesta.
Smrek
Pridajte trochu oleja a / alebo číreho masla do veľkej panvice alebo mriežky a zahrievajte na stredné teplo. Olej je pripravený, keď niekoľko kvapiek vody „tancuje“, keď sa posype cez mriežku.
Smrek
Nalejte cesto na mriežku pomocou 1/4 šálky alebo odmerky.
Smrek
Keď sa bubliny vytvárajú okolo povrchu, otočte palacinky a nevyplňujte ich viac.
Smrek
Druhá strana sa bude variť rýchlejšie - približne v polovici času ako prvá strana. Mierne nadvihnite, aby ste zistili, či sú na dne zhnednuté.
Presuňte palacinky na tanier, udržiavajte v teple a pokračujte zvyšným cestom.
Smrek
Palacinky podávajte s javorovým sirupom, sirupom zo zlatého trstiny alebo ochutenou omáčkou.
Užite si to!
Tipy
- Ak je cesto veľmi silné, pridajte malé množstvo mlieka, aby ste dosiahli správnu konzistenciu. Cesto by malo byť dosť silné, ale malo by sa ľahko liať. Použite lyžicu alebo špachtľku na jemné rozloženie cesta do kruhu. V prípade ľahšieho a našuchoreného palacinkového cesta vajcia oddeľte. Biele vajcia porazte osobitne a zložte ich do cesta tesne pred zložením do čokoládových lupienkov.
Variácie receptov
- Palačinky z čokoládových lupienkov: Zložte asi 1/2 šálky šťavy z banánov do cesta s čokoládovými lupienkami. Čokoládové lupienky pekanové orechy: Zložte asi 1/4 šálky nasekaných pekanových orechov s čokoládovými lupienkami.
Ďalšie možnosti raňajok
Značky receptov:
- palacinka
- raňajky
- americký
- späť do školy
