Obrazy Lew Robertson / Poistka / Getty
Qi Qiao Jie alebo siedmy deň sa často označuje ako Čínsky deň svätého Valentína. Aj keď sa každoročné darcovstvo spojené s Dňom sv. Valentína neuskutočňuje, existuje niekoľko očarujúcich zvykov spojených s týmto romantickým dňom pre milovníkov.
História čínskeho Valentína
O pôvode Čínskeho Valentína sú spojené dve legendy. Obe zahŕňajú pozíciu hviezd na siedmy deň siedmeho mesiaca v čínskom lunárnom kalendári.
Podľa prvej legendy sedem dcér Bohyne nebies zachytilo oko Cowherda počas jednej z ich návštev na Zemi. Dcéry sa kúpali v rieke a Cowherd, Niu Lang, sa rozhodol pobaviť sa oblečením a vyzval sa na zábavu. Padlo na najkrajšiu dcéru (ktorá sa narodila ako siedmeho) a požiadala ho, aby vrátil svoje šaty.
Samozrejme, keďže Niu Lang videl dcéru Zhi Nu nahú, museli sa oženiť. Pár žil šťastne niekoľko rokov. Nakoniec sa však Bohyňa nebesia rozčuľovala neprítomnosťou dcéry a nariadila jej návrat do neba. Matka sa však nad párom zľutovala a dovolila ich opätovné stretnutie raz ročne. Legenda hovorí, že v siedmu noc siedmeho mesiaca tvoria magia s krídlami most, cez ktorý sa Zhi Nu stretne so svojím manželom.
V druhom príbehu boli Niu Lang a Zhi Nu víly žijúce na opačných stranách Mliečnej dráhy. Ospravedlňujem sa za týchto dvoch osamelých duchovných a snažil sa ich spojiť. Nanešťastie sa mu to darilo príliš dobre - Niu Lang a Zhi Nu boli medzi sebou tak rozzúrení, že zanedbávali svoju prácu. Naštvaný cisár nefritov rozhodol, že od tohto momentu sa pár mohol stretávať iba raz ročne - v siedmu noc siedmeho mesiaca.
Stargazeri dnes oslavujú Qi Qiao Jie pozeraním sa na hviezdu Vegu, východne od Mliečnej dráhy, ktorá predstavuje Zhi Nu, a na súhvezdí Aquila na západnej strane Mliečnej dráhy, kde Niu Lang čaká, až sa k nemu pripojí jeho milenec., Bežné názvy festivalu sú Festival siedmich sestier alebo Festival Dvojitých sedem.
Vytvorenie čínskeho Valentína
Čokoláda nie je iba afrodiziakum. Hovorí sa zvodné mango, krevety a dokonca aj zázvor, ktoré pomáhajú vzbudiť vášne. Nižšie nájdete niekoľko nápadov na menu a receptov s týmito „potravinami lásky“.
Ginger Theme
(Gingerova reputácia afrodiziaka pochádza z jeho schopnosti stimulovať obehový systém)
Rýchle a ľahké
- Čerstvé ovocie v sezóne
Kantončina pre milovníkov
Niekoľko ďalších receptov
Nič príliš ťažké a udržujte cesnak dole!
Viac nápadov na dezert
Čokoláda Spring Rolls, niekto? Môžete ich vyskúšať doma pomocou čokolády na varenie ako náplne. Na odvádzanie čokolády do správnej dĺžky pre pružinový kotúč použite potrubné vrecko. Potom nechajte vychladnúť a zabalte do obalu z pružinovej rolky. Pružinové valce môžu byť potom zmrazené, pokiaľ to nie je potrebné, a smažené normálnym spôsobom. Pre couli vyskúšajte marmeládu alebo pyré z manga, prípadne niektoré bobule v sezóne so šľahačkou alebo zmrzlinou.
