Smrek
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: asi 30 cookies (30 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 660 | kalórií |
| 57g | tuk |
| 26g | sacharidy |
| 21g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 30 cookies (30 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 660 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 57 g | 73% |
| Nasýtený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Sodík 92 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 26 g | 9% |
| Vláknina 10g | 36% |
| Proteín 21g | |
| Vápnik 253 mg | 19% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Orechové mandľové sušienky - spolu so sezamovými sušienkami a orechovými sušienkami - sú v čínskych pekárňach populárnym zážitkom, ale tieto klasické čínske špeciality je možné vyrobiť aj doma.
prísady
- 2 šálky múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky masla
- 1/2 skrátenie šálky
- 3/4 šálky bieleho cukru
- 1 vajce
- 2 1/2 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 30 celých mandlí (blanšírované)
- 1 vajce (ľahko vyšľahané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady a predhrievajte rúru na 325 F / 162, 5 ° C.
Smrek
Vo veľkej mise preosejte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
Smrek
V strednej miske pomocou elektrického mixéra porazte maslo a tuk a cukor.
Smrek
Pridajte vaječný extrakt a mandľový extrakt a porazte, kým sa dobre nezmiešajú.
Smrek
Pridajte k múčnej zmesi a dobre premiešajte. Poznámka: Cesto sa v tomto bode rozpadne.
Smrek
Prstami vytvorte zmes na cesto a potom cesto zformujte na 2 kotúče alebo polená dlhé 10 až 12 palcov.
Smrek
Zabaľte a chladte 2 hodiny (uľahčí sa tým tvarovanie cesta do kruhov).
Smrek
Vezmite guľatinu a jemne bodujte cesto v intervaloch 3/4 palca, aby ste mali 15 kusov a cesto nakrájajte.
Smrek
Roll každý kus do gule a umiestniť na ľahko tukom cookie cookie, približne 1 1/2-palcov od seba.
Smrek
Do stredu každého cookie pridajte mandľu a zľahka stlačte. Opakujte so zvyškom cesta.
Každý koláč zľahka pretrite rozšľahaným vajíčkom.
Smrek
Pečieme 15 minút až 18 minút, kým zlatohnedá.
Smrek
Ochlaďte a užívajte si alebo skladujte v uzavretej nádobe.
Smrek
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- ázijský
- Nový rok
