Smrek / Julia Hartbeck
- Celkom: 30 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 48 porcií
Tieto cukrovinky z cukrovej trstiny robia sviatočné sviatky.
Majte najšťastnejšie Vianoce s týmito 40 slávnostnými darmi
prísady
- 3 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka (8 uncí) masla (mäkčené)
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1/2 šálky mlieka alebo ľahkého krému
- 1 veľké vajíčko
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 extrakt čajovej lyžičky mäty piepornej
- 1/2 čajovej lyžičky červeného potravinárskeho farbiva (alebo dostatočného množstva požadovanej farby)
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice jemne mletej cukrovinky mäty v zmesi s 1 polievkovou lyžicou granulovaného cukru alebo červeného zdobiaceho cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Julia Hartbeck
Do zmiešavacej misky odmerajte múku, prášok do pečiva a soľ.
Smrek / Julia Hartbeck
V miešacej miske premiešajte cukor s maslom, kým sa nezmieša. Porazte ho v mlieku alebo smotane, vajciach, vanilke a mätovom extrakte. Miešajte v múčnej zmesi.
Smrek / Julia Hartbeck
Rozdeľte cesto na dve rovnomerné porcie. V miske kombinujte jednu porciu s červenou farbou potravín. Miešajte, kým sa dobre nezmieša.
Smrek / Julia Hartbeck
Porcie zakryte a chladte na 3 až 4 hodiny.
Smrek / Julia Hartbeck
Predhrejte rúru na 375 F. Pečte list na pečenie pergamenovým papierom alebo silikónovou pečiacou rohožou.
Smrek / Julia Hartbeck
Pre každú cukrovú trstinu zľahka pomyčeného povrchu zoberte 1 čajovú lyžičku obyčajného cesta a rozvaľkajte do 4-palcového lana. Zopakujte postup pomocou tónovaného cesta. Laná umiestnite vedľa seba a jemne ich skrútte. Konce zovretia zľahka zalepia a ohnú jeden koniec tak, aby vytvorili tvar cukrovej trstiny.
Smrek / Julia Hartbeck
Pomocou špachtle premiestnite cookie na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zvyškom cesta.
Smrek / Julia Hartbeck
Pečieme cookies pri 375 ° C po dobu 9 až 11 minút, alebo kým sa okraje mierne nezhnednú.
Smrek / Julia Hartbeck
Dajte panvicu na stojan a okamžite ju posypte trochou zdobeného cukru, ak sa používa.
Smrek / Julia Hartbeck
Vyberte do stojanov špachtľou a nechajte úplne vychladnúť.
Smrek / Julia Hartbeck
Podávajte a užívajte si!
Smrek / Julia Hartbeck
Tip
- Zostávajúce cookies uchovávajte pevne zakryté v nádobe až 1 týždeň.
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- americký
- Vianoce
