Obrázky Helen Yin / Moment / Getty
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 nápoj (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 260 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 29g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 nápoj (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 260 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 16 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 11% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Národný deň Martini je v júni, ale martini sú celoročne v prevádzke. Rastlinné kokteily podávané bylinami sú stále populárnejšie ľudia hľadajúci spôsoby, ako zmeniť chuť signaturovaných koktailov a dodať sviežosť a chuť, ktorú môžu poskytnúť iba čerstvé bylinky.
Tradične sa martini vyrábajú s ginom alebo vodkou a vermutom s horkými vínami a olivovou alebo citrónovou šupkou ako ozdoba. Tento recept martini preskočí vermút a používa trochu ibiškového čaju na vytvorenie jedinečného a chutného kokteilu vodky. Tento nápoj, ktorý sa nazýva aj Tartini, sa v dôsledku použitia limetovej šťavy môže ozdobiť skrútenou limetkovou kôrou.
prísady
- Pre sirup z ibišteka:
- 2 polievkové lyžice čaju ibišteka
- 1 šálka vody
- 1 šálka jemného cukru (bez prášku)
- Pre martini:
- 2 unca vodky
- 1/2 oz pomarančovo-aromatický likér
- 1-uncová limetová šťava (najlepšie stlačená čerstvá)
- 3/4 oz sirupu ibišteka
- Ozdoba: krútená lipová kôra, jedlá orchidea, ibištek alebo iné kvety
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do miešačky nalejte vodku a ďalšie prísady.
Pridajte ľad a silno pretrepte 7 až 8 sekúnd.
Kmeň do vychladeného martini pohára. Ozdobte kvetom ibišteka alebo jedlou orchideou.
Ak chcete vyrobiť sirup z ibišteka, privarte 1 šálku vody do varu. Pridajte 2 polievkové lyžice čaju ibišteka. Nechajte pôsobiť 10 minút.
Vyberte čajový sáčok a pridajte 1 šálku jemného (nepráškového) cukru. Miešajte, kým sa všetok cukor nerozpustí. Uchovávajte v chlade až do použitia.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ovocné ozdoby: Čerstvé ovocie získava trakciu ako spôsob, ako meniť chuť martini. Ovocie, liči, hrušky a mučenky sú niektoré druhy ovocia, ktoré nie sú vyšľahané z cesty, a ktoré môžu pridať chuť do tradičného martiniho receptu. Iné zábavné ozdoby: obloha je príslovečná námraza na koláči „martini“, keď ten slabý papierový dáždnik jednoducho neurobí. Niektoré jedinečné ozdoby, ktoré sa dajú pridať do martini, môžu zahŕňať oštepy citrónovej trávy, vetvička rozmarínu alebo mäty, soľný okraj Srirachy (ak chcete skutočne zahriať), lízatko v doplnkovej chuti a kocky s ovocným alebo ovocným ľadom. Unikátne kocky ľadu: Vyrobte kocky z ľadového alebo ovocného ľadu pridaním mäty, petržlenu, bazalky alebo iných bylín alebo kúskov čerstvého ovocia do vody v zásobníku na kocky ľadu. Zmrazte ako obvykle.
Variácie receptov
- Iné čaje, ktoré môžete použiť: Ak nemáte čaj ibišteka, môžete použiť jednoduchý sáčok čierneho čaju, harmanček alebo sáčok zeleného čaju. Pridajte bylinky: Okrem čaju sa do martini pridávajú aj bylinky ako levanduľa, rozmarín a balzam citróna. Vezmite tradičný recept na martini a jednoducho zamiešajte mätu, mletú citrónovú balzam alebo ozdobte levanduľou a vytočte triedu (a pohár) martinského receptu. Pridajte teplo s korením: Do martinis sa pridáva korenie, aby sa dosiahol faktor wow. Zázvor, kajenský korenie a čierne korenie okorenujú alkoholické koktaily, aby v každom dúšku ponúkli extra sústo.
Značky receptov:
- Martini
- americký
- deň matiek
- nápoj
