Getty Images / istetiana
Často sa hovorí, že pitím horúceho čaju alebo kávy v horúcom dni sa ochladíte. Toto tvrdenie je napadnuté takmer rovnako, ako sa tvrdí. Zdá sa byť nelogické, že pitím niečoho horúceho sa budete cítiť dobre. Za príbehom starých manželiek je koniec koncov tvrdá veda. Závisí to od toho, kde bývate a koľko sa potíte a od skutočných poveternostných podmienok.
Termodynamika, biológia, teplé nápoje a horúce počasie
Podľa prieskumu publikovaného Škola ľudskej kinetiky University of Ottawa vám môže pitie teplých nápojov v horúcich a suchých dňoch ochladiť. Okolnosti musia byť ideálne, ale je možné, že teplý nápoj môže znížiť teplotu vášho tela.
Pitím horúcich nápojov sa neprimerane viac potíte. To znamená, že vaše telo vydáva oveľa viac potu, ako by malo byť spôsobené zvýšenou teplotou. Táto nadmerná reakcia vás môže ochladiť viac ako dosť na vyrovnanie tepla nápoja, ak sa pot z tela môže odpariť. Ak sa pot nedokáže odpariť (kvôli oblečeniu, ktoré máte na sebe alebo kvôli poveternostným podmienkam vo vašom okolí), horúci nápoj vás neochladí. Pravdepodobne vás to urobí potším a teplejším.
Ideálne podmienky
Aby to fungovalo, musia existovať súčasne tieto podmienky:
- Vysoké teploty pochádzajú zo suchého tepla. Tento trik nebude fungovať v náročnom a vlhkom počasí. Musíte mať na sebe oblečenie, ktoré umožní odparenie potu. Kým by ste mohli byť nahí (samozrejme dodržiavajte všetky zákony týkajúce sa verejnej nahoty), vaše oblečenie by malo byť čo najtenšie a najľahšie,
Kľúčovou súčasťou je vlhkosť. S touto metódou by ste mohli mať veľa šťastia, ak žijete v horúcej, suchej púšti v Arizone alebo v Utahu, ale ak ste na vlhkom východnom pobreží, pravdepodobne to nebude fungovať.
Je to všetko v jazyku a hrdle
Peter McNaughton, neurovedec z University of Cambridge, postavený na pochopení toho, prečo sa telo potí oveľa viac, keď pijete horúci nápoj v horúcom dni. Týka sa to receptorov na jazyku a hrdle. Jeden konkrétny receptor nazývaný receptor TRPV1 sníma teplo a spôsobuje, že telo reaguje nadmerným potom. Zaujímavé je, že rovnako reaguje na korenené jedlá.
To je dôvod, prečo chilli papričky, horúca omáčka a podobne môžu poslať niektoré do potného šialenstva. Vysvetľuje tiež to, prečo sa rovnaké tvrdenie o chladiacom účinku v horúcom dni vzťahuje aj na korenené jedlá.
Dávať to všetko dokopy
Odložme vedu a rozoberieme tento mýtus obyčajnou angličtinou:
- Keď pijete horúci nápoj v horúcom dni, senzor v jazyku a krku vníma teplo. To spôsobuje nadmerné reagovanie tela s množstvom potu. Ak sa pot môže odpariť, ochladzujete sa. Ak nie, nie.
Ak horúci nápoj v horúcom dni nemá príťažlivosť, nebojte sa. Držte sa osviežujúcich studených nápojov. Uhasíte smäd a zostanete hydratovaní.
