Smrek
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 6 až 10 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 466 | kalórií |
| 33g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 10 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 466 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 42% |
| Nasýtený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 94 mg | 31% |
| Sodík 261 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 25 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Klobásy a klobásy sú základom britského a írskeho jedla, takže je bežné zabudnúť na to, aké šikovné veci sú. Mäsové lístkové pečivo pečené do zlatej dokonalosti poskytuje príjemnú vločkovú a chrumkavú textúru, ktorá sprevádza výdatné mäsové plnky vyrobené z vajec, klobásy, cibule a korenia.
Toto jedlo, ktoré sa často prehliada, oslavuje úžasnú rozmanitosť britských klobás a ponecháva veľa priestoru na improvizáciu. Pridajte ďalšie zeleniny podľa vašich predstáv, pripravte si rôzne omáčky na namáčanie, ktoré slúžia rolkám, alebo do náplne pridajte dva alebo viac druhov klobás. Vyrobte si malé klobásy alebo veľké dlhé fešáre; zabalte ich do obedového boxu, na piknikový kôš alebo ich podávajte teplé alebo studené na ľahké jedlo.
Vyskúšajte náš recept a vyrobte si ho podľa chuti a korenia, ktoré sa vám najviac páčia. Vyrobte veľkú dávku, nakrájajte a zmrazte, aby ste si tieto maličké rožky pripravili na večeru na poslednú chvíľu alebo na popoludnie.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 cibuľa strednej veľkosti (jemne nasekaná)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 3 1/2 šálky klobásového mäsa (alebo mäsa vylisovaného z obľúbených klobás)
- soľ
- korenie
- 3 vajcia strednej veľkosti (podľa možnosti vo voľnom výbehu)
- 25 uncí z listového pečiva (alebo krehkého pečiva)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Predhrejte rúru na 400 ° F / 200 ° C / plyn 6
Na panvici pečte rastlinný olej na miernom ohni a pridajte cibuľu, aby sa uvarila približne 7 minút, alebo kým nezačne mierne hnednúť.
Smrek
Do veľkej miešacej misky pridajte párky, varenú cibuľu a dve vajcia. Dochutíme niekoľkými štipkami čierneho korenia a dobrým posypaním soľou. Dobre premiešajte, až kým nie sú všetky zložky dôkladne a rovnomerne premiešané.
Smrek
Na mierne posypanom povrchu rozvaľkajte polovicu cesta do obdĺžnikov s rozmermi 2 x 10 palcov. Každý obdĺžnik nakrájajte na 2 prúžky (celkom 4) a nechajte ich v chladničke najmenej 10 minút.
Smrek
Vložte studené pečivo do 2 jemne namazaných pekáčov a mäso, ktoré ho tvorí, pridajte do 4 dlhých klobás po dĺžke prúžkov. Vložte každú rolku klobásy do stredu každého cesta. Okraje cesta jemne pretrite zvyšným vajíčkom (zbitím).
Smrek
Zložte pečivo cez mäsovú náplň, aby ste vytvorili dlhé rožky. Prevráťte klobásku tak, aby bol šev pod ňou. Zľahka natrite horným povrchom vajíčko.
Smrek
Rezajte kotúče na dĺžku 1 1/2 palca. Alebo zmeňte dĺžku podľa štýlu roliek, ktoré chcete, canape, stredných alebo veľkých roliek veľkosti večere.
Smrek
Varte v predhriatej rúre 20 minút alebo do zlatohneda.
Smrek
Pred zabalením do piknikového koša, do obedového boxu ich nechajte vychladnúť alebo ich ihneď zjedzte. Užite si to!
Iné Nápady Roll
- Ak nemôžete nájsť kvalitné mäso na párky, kúpte si svoje obľúbené britské klobásy a mäso vytlačte a zlikvidujte kožu. Použitie tejto metódy je tiež skvelý spôsob, ako vytvoriť výplne pre vaše údeniny výberom rôznych údenín. Kombinujte dva alebo viac druhov klobás. Na iný tvar použite malé košíčky a spodnú časť zakryte diskom z lístkového cesta. Pridajte 1 polievkovú lyžicu náplne, prikryte menším pečivom a okraje pritlačte tak, aby sa oba disky spojili. Použite vaječné umyť na vrchole a pred pečením pritlačte horný disk vidličkou, aby mohla uniknúť para. Papriky, cibuľu a špenát jemne nasekajte a nakrájajte ich do rastlinného oleja, až kým nebudú mäkké. Použite akúkoľvek inú zeleninu na pridanie chuti a objemu; pridaním ďalších vegetariánov si môžete pripraviť viac roliek s rovnakým množstvom mäsa. Dajte si horčicovú omáčku z medu, omáčku z piva so syrom alebo domáce kečup, ktoré sa podávajú s rolkami.
Značky receptov:
- klobása
- klobása
- snack
- britský
