Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Celkom: 65 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 439 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 44g | sacharidy |
| 14g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 439 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasýtený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 549 mg | 24% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 44 g | 16% |
| Vláknina 6g | 20% |
| Proteín 14g | |
| Vápnik 160 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Chutné a mäsité rebrá v štýle vidieckeho štýlu robia rýchle a ľahké jedlo pre panvicu pre každú noc v týždni. Podávajte tieto chutné rebrá v domácom štýle s pečenými alebo šťouchanými zemiakmi a obľúbenou zeleninou.
prísady
- 2 stredné cibule (na polovicu a tenké plátky)
- 3 až 4 polievkové lyžice olivového oleja (rozdelené)
- 2 libry bravčových rebier (vykostené v štýle country)
- soľ (podľa chuti)
- čierne korenie (podľa chuti)
- 1/4 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/3 šálky broskyňových konzerv (alebo marhúľ)
- 1 lyžica hnedého cukru (balené)
- 2 polievkové lyžice vody
- 2 až 3 polievkové lyžice karí
- 1 strúčik cesnaku (jemne mletý)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej panvici alebo panvici zohrejte 2 lyžice olivového oleja na miernom ohni. Pridajte cibuľu a opekajte, za stáleho miešania, kým nezmäknú. Znížte na nízku teplotu a pokračujte vo varení za občasného miešania, až kým cibuľa nebude opečená - asi 8 až 10 minút. Vyberte cibuľu na tanier a odložte.
Pridajte 1 až 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja na panvicu a nechajte zahriať na stredne vysokú teplotu. Ošípané posypeme soľou a korením; vyťažte múku.
Pridajte bravčové mäso na panvicu a varte, často točte, až na všetky strany opečené asi 10 minút. Pridajte kuracie vývar, zakryte a pokračujte vo varení pri nízkej teplote po dobu 20 minút.
Medzitým v miske skombinujte konzervy, hnedý cukor, vodu, karí prášok a cesnak; zamiešajte cibuľu.
Pridajte cibuľovú zmes do panvice a pokračujte vo varení, odkryté, počas 5 minút.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- bravčové
- večera
- južné
- spadnúť
